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393 Publications


2005 | Book Chapter | LibreCat-ID: 27898
Schlegel-Matthies, Kirsten. “Fachdidaktische Perspektiven auf den Umgang mit Heterogenität im haushaltsbezogenen Unterricht .” Heterogenität als Chance. Vom produktiven Umgang mit Gleichheit und Differenz in der Schule., LIT-Verlag, 2005, pp. 197–217.
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2005 | Journal Article | LibreCat-ID: 27899
Schlegel-Matthies, Kirsten. “Zwischen Selbstbestimmung und Verantwortung – Herausforderungen für Verbraucherbildung.” Haushalt & Bildung, vol. 82, no. 1, 2005, pp. 25–32.
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2005 | Journal Article | LibreCat-ID: 27900
Schlegel-Matthies, Kirsten. “Verbraucherbildung vor neuen Herausforderungen. Editorial.” Haushalt & Bildung, vol. 82, no. 1, 2005, p. 1.
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2005 | Book Chapter | LibreCat-ID: 36076
Schlegel-Matthies, Kirsten. “Ernährung zwischen Natur und Kultur: Das Beispiel Fleisch.” Neue Aspekte der Ernährungsbildung, edited by Helmut Heseker , Umschau Zeitschriftenverlag, 2005, pp. 36–43; 217–18.
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2005 | Book Chapter | LibreCat-ID: 36075
Schlegel-Matthies, Kirsten. “Neues Konsum- und Finanzmanagement .” Neue Hauswirtschaft. Ein Material für Multiplikator/innen der familien- und haushaltsbezogenen Bildung, edited by Verbraucherzentrale Bundesverband, 2005, pp. 64–85.
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2005 | Journal Article | LibreCat-ID: 27904
Methfessel, B., and Regine Bigga. “Kooperationsprojekt REVIS: Länderbericht Baden-Württemberg. .” Schlussbericht, REVIS – Reform Der Ernährungs- Und Verbraucherbildung in Schulen. , 2005.
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2005 | Book | LibreCat-ID: 27903
Bigga, Regine. Bildungsstandards. Eine Diskussion um Arbeitslehre - Haushalt - Technik - Textilarbeit - Wirtschaft. 2005.
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2004 | Journal Article | LibreCat-ID: 27750
Buyken, Anette, et al. “Differences between Recumbent Length and Stature Measurement in Groups of 2- and 3-y-Old Children and Its Relevance for the Use of European Body Mass Index References.” International Journal of Obesity, 2004, pp. 24–28, doi:10.1038/sj.ijo.0802738.
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2004 | Working Paper | LibreCat-ID: 27925
Schlegel-Matthies, Kirsten. Verbraucherbildung im Forschungsprojekt REVIS – Grundlagen. 2004.
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2004 | Journal Article | LibreCat-ID: 27926
Schlegel-Matthies, Kirsten. “„Was gibt’s heute?“ Aktuelle Ansätze der Ernährungsbildung.” Campus Culinaire , vol. 1, 2004, pp. 103–08.
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2004 | Book Chapter | LibreCat-ID: 36082
Schlegel-Matthies, Kirsten. “„Liebe geht durch den Magen“: Mahlzeit und Familienglück im Strom der Zeit.” Die Revolution am Esstisch. Neue Studien zur Nahrungskultur im 19./20. Jahrhundert, edited by Hans-Jürgen Teuteberg, Steiner-Verlag, 2004, pp. 148–161.
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2003 | Book Chapter | LibreCat-ID: 27927
Schlegel-Matthies, Kirsten. “Bildung für Lebensführung – eine neue Aufgabe für die Schule?!” Fokus Haushalt. Beiträge zur Sozioökonomie des Haushalts, edited by Barbara Methfessel and Kirsten Schlegel-Matthies, Baltmannsweiler , 2003, pp. 71–83.
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2003 | Journal Article | LibreCat-ID: 27928
Bigga, Regine. “Lernen mit allen Sinnen – Lernen an vielen Orten. Tradition und Möglichkeiten des Lernens an verschiedenen Lernorten.” Haushalt & Bildung, vol. 80, no. 2, 2003, pp. 45–52.
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2003 | Book Chapter | LibreCat-ID: 27929
Bigga, Regine, and Pirjo Susanne Schack. “Vorsorgendes Haushalten: Computergestützte Bewertung von Lebensmittelverarbeitung und Lebensmittelqualität.” Schule zwischen materieller und virtueller Lernkultur, edited by Rolf Oberliesen and Günther Reuel, Baltmannsweiler, 2003, pp. 91–109.
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2002 | Journal Article | LibreCat-ID: 27015
Toeller, M., et al. “Protein Intake and Urinary Albumin Excretion Rates in the EURODIAB IDDM Complications Study.” Diabetologia, 2002, pp. 1219–26, doi:10.1007/s001250050810.
LibreCat | DOI
 

2002 | Journal Article | LibreCat-ID: 27760
Buyken, Anette, et al. “Relation of Fibre Intake to HbA 1c and the Prevalence of Severe Ketoacidosis and Severe Hypoglycaemia.” Diabetologia, 2002, pp. 882–90, doi:10.1007/s001250051003.
LibreCat | DOI
 

2002 | Journal Article | LibreCat-ID: 27761
Buyken, Anette, et al. “Carbohydrate Sources and Glycaemic Control in Type 1 Diabetes Mellitus.” Diabetic Medicine, 2002, pp. 351–59, doi:10.1046/j.1464-5491.2000.00283.x.
LibreCat | DOI
 

2002 | Journal Article | LibreCat-ID: 27762
Kratz, Mario, et al. “The Impact of Dietary Fat Composition on Serum Leptin Concentrations in Healthy Nonobese Men and Women.” The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, 2002, pp. 5008–14, doi:10.1210/jc.2002-020496.
LibreCat | DOI
 

2002 | Journal Article | LibreCat-ID: 27788
Toeller, M., and Anette Buyken. “Protein Intake - New Evidence for Its Role in Diabetic Nephropathy.” Nephrology Dialysis Transplantation, 2002, pp. 1926–27, doi:10.1093/ndt/13.8.1926.
LibreCat | DOI
 

2002 | Journal Article | LibreCat-ID: 27930
Schlegel-Matthies, Kirsten. “Das Modell der Salutogenese als Handlungsanleitung für haushaltsbezogene Bildung? Fragen und Folgerungen.” Haushalt & Bildung, vol. 3, 2002, pp. 24–33.
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2002 | Journal Article | LibreCat-ID: 27931
Bigga, Regine, and Pirjo Susanne Schack. “Darstellung und Bewertung von Online und Offline Medien unter dem Gesichtspunkt nachhaltiger Ernährungsstile. Lehren und Lernen im haushaltsbezogenen Unterricht.” Haushalt & Bildung, vol. 79, no. 4, 2002, pp. 41–52.
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2001 | Journal Article | LibreCat-ID: 27973
Toeller, M., et al. “Nutrient Intakes as Predictors of Body Weight in European People with Type 1 Diabetes.” Int J Obes Relat Metab Disord, vol. 25, no. 12, 2001, pp. 1815–22, doi:10.1038/sj.ijo.0801816.
LibreCat | DOI | PubMed | Europe PMC
 

2001 | Journal Article | LibreCat-ID: 27974
Buyken, Anette, et al. “Glycemic Index in the Diet of European Outpatients with Type 1 Diabetes: Relations to Glycated Hemoglobin and Serum Lipids.” Am J Clin Nutr, vol. 73, no. 3, 2001, pp. 574–81, doi:10.1093/ajcn/73.3.574.
LibreCat | DOI | PubMed | Europe PMC
 

2001 | Conference Abstract | LibreCat-ID: 27932
Schlegel-Matthies, Kirsten. “Salutogenese und haushaltsbezogene Bildung – didaktische Folgerungen.” Salutogenese und Ernährungsbildung. Abstracts des Workshops vom 9. und 10. März 2001, 2001.
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2001 | Journal Article | LibreCat-ID: 27933
Schlegel-Matthies, Kirsten. “Lebensstile von Jugendlichen und Umgang mit Geld. Folgerungen für haushaltsbezogene Bildung.” Haushalt & Bildung, no. 4, 2001, pp. 41–49.
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2001 | Book Chapter | LibreCat-ID: 27934
Bigga, Regine. “Jugend ohne ARBEITsLEHRE? Bilanz und Perspektiven schulischer Berufsorientierung. .” Arbeitslehre 2001. Bilanzen - Initiativen - Perspektiven. , edited by Jörg Schudy, Baltmannsweiler, 2001, pp. 65–73.
LibreCat
 

2000 | Journal Article | LibreCat-ID: 27987
Buyken, Anette, et al. “Carbohydrate Sources and Glycaemic Control in Type 1 Diabetes Mellitus. EURODIAB IDDM Complications Study Group.” Diabet Med, vol. 17, no. 5, 2000, pp. 351–59, doi:10.1046/j.1464-5491.2000.00283.x.
LibreCat | DOI | PubMed | Europe PMC
 

2000 | Journal Article | LibreCat-ID: 27935
Bigga, Regine. “Fünf vor zwölf und keinen Ausbildungsplatz. Eine Unterrichtsskizze zur Berufsorientierung. .” awt-info , vol. 2, 2000, pp. 20–28.
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1999 | Journal Article | LibreCat-ID: 27990
Toeller, M., et al. “Prevalence of Chronic Complications, Metabolic Control and Nutritional Intake in Type 1 Diabetes: Comparison between Different European Regions. EURODIAB Complications Study Group.” Horm Metab Res, vol. 31, no. 12, 1999, pp. 680–85, doi:10.1055/s-2007-978820.
LibreCat | DOI | PubMed | Europe PMC
 

1999 | Journal Article | LibreCat-ID: 27748
Toeller, M., et al. “Fiber Intake, Serum Cholesterol Levels, and Cardiovascular Disease in European Individuals with Type 1 Diabetes. EURODIAB IDDM Complications Study Group.” Diabetes Care, vol. 22 Suppl 2, 1999, pp. B21-8.
LibreCat | PubMed | Europe PMC
 

1999 | Book Chapter | LibreCat-ID: 27936
Schlegel-Matthies, Kirsten. “Interkulturelle Bildung als Aufgabe haushaltsbezogenen Unterrichts.” Internationale Perspektiven in Hauswirtschaft und Haushaltswissenschaft. 20 Jahre Beirat. Dokumentations- und Diskussionsbeiträge, edited by M. Thiele-Wittig, Baltmannsweiler, 1999, pp. 25–31.
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1998 | Journal Article | LibreCat-ID: 27991
Buyken, Anette, et al. “Relation of Fibre Intake to HbA1c and the Prevalence of Severe Ketoacidosis and Severe Hypoglycaemia. EURODIAB IDDM Complications Study Group.” Diabetologia, vol. 41, no. 8, 1998, pp. 882–90, doi:10.1007/s001250051003.
LibreCat | DOI | PubMed | Europe PMC
 

1998 | Book Chapter | LibreCat-ID: 27947
Bigga, Regine. “Berufsorientierung in Zeiten der Krise: Thematisierung - Dethematisierung. .” Schule und Arbeitswelt. Zwischen Thematisierung und De-Thematisierung von Geschlecht., edited by Bettina Jansen-Schulz, 1998, pp. 201–12.
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1998 | Journal Article | LibreCat-ID: 37468
Bigga, Regine. “Anregungen für die Lehrplanarbeit hinsichtlich der Gleichstellung der Geschlechter. Lehrpläne für Mädchen und Jungen.” Lisa-Jahrbuch, Landesinstitut für Lehrerfortbildung, Lehrerweiterbildung und Unterrichtsforschung von Sachsen-Anhalt, 1998, pp. 150–73.
LibreCat
 

1997 | Journal Article | LibreCat-ID: 25930
Toeller, M., et al. “Repeatability of Three-Day Dietary Records in the EURODIAB IDDM Complications Study.” Eur J Clin Nutr, vol. 51, no. 2, 1997, pp. 74–80, doi:10.1038/sj.ejcn.1600364.
LibreCat | DOI | PubMed | Europe PMC
 

1997 | Journal Article | LibreCat-ID: 27948
Bigga, Regine. “Blinde Flecken in der Berufsorientierung im Rahmen der Arbeitslehre. Zusammenhang von Erwerbsarbeit und Hausarbeit fehlt nach wie vor. .” Hauswirtschaftliche Bildung , vol. 74, no. 4, 1997, pp. 170–74.
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1996 | Journal Article | LibreCat-ID: 27989
Toeller, M., et al. “Nutritional Intake of 2868 IDDM Patients from 30 Centres in Europe. EURODIAB IDDM Complications Study Group.” Diabetologia, vol. 39, no. 8, 1996, pp. 929–39, doi:10.1007/bf00403912.
LibreCat | DOI | PubMed | Europe PMC
 

1996 | Journal Article | LibreCat-ID: 27950
Bigga, Regine. “Sicherheitserziehung - ein Thema für den Arbeitslehreunterricht.” ARBEIT UND TECHNIK in der Schule, vol. 10, 1996, pp. 386–87.
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1995 | Journal Article | LibreCat-ID: 27953
Walther, J., et al. “Computergestützte Intervention bei Rechtschreibschwäche: Effekte eines kognitions- und lernpsychologisch orientierten Trainingsprogramms auf Morphembasis bei sehr schwachen Sonderschülern.” Sonderpädagogik , vol. 1, 1995, pp. 4–22.
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1994 | Book | LibreCat-ID: 27958
Bigga, Regine, et al. Die Gleichstellung der Geschlechter im Lehrplan. Anregungen für Schule und Unterricht. . 1994.
LibreCat
 

1994 | Book | LibreCat-ID: 27961
Tornieporth, G., and Regine Bigga. Erwerbsarbeit - Hausarbeit. Strukturwandel der Arbeit als Herausforderung an das Lernfeld Arbeitslehre. 1994.
LibreCat
 

1994 | Book Chapter | LibreCat-ID: 37582
Bigga, Regine. “Ergebnisse Aus Dem Projekt Mädchen & Junge Frauen in Der Arbeitswelt.” Erwerbsarbeit  - Hausarbeit. Strukturwandel Der Arbeit Als Herausforderung an Das Lernfeld Der Arbeitslehre, edited by Gerda Tornieporth and Regine Bigga, Schneider Verlag, 1994, pp. 154–80.
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1992 | Journal Article | LibreCat-ID: 37467
Bigga, Regine. “Forschungsergebnisse zur Geschlechterfrage - Konsequenzen für die Gestaltung von Unterricht sowie für die Aus- und Weiterbildung von Lehrkräften.” Lehrplanrevision in Schleswig-Holstein, Kultusministerium Schleswig-Holstein, 1992, pp. 69–78.
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1991 | Book Chapter | LibreCat-ID: 27966
Bigga, Regine. “Berufsorientierung für Mädchen zwischen ,,typisch weiblichen" und ,,typisch männlichen" Berufen. .” Arbeitslehre und Polytechnik: Annäherung und Wandel. Beiträge zur technisch-ökonomischen Allgemeinbildung im vereinten Deutschland. , edited by Jürgen Lackmann and Uwe Wascher, 1991, pp. 241–55.
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1991 | Journal Article | LibreCat-ID: 27965
Bigga, Regine. “Berufswahlverhalten und Lebensplanung von Mädchen. Ein Thema für die Schule und eine Aufgabe für die Gewerkschaften. .” Gewerkschaftliche Bildungspolitik , vol. 2, 1991, pp. 44–49.
LibreCat
 

1991 | Journal Article | LibreCat-ID: 27963
Bigga, Regine. “Sexismus am Arbeitsplatz - Ein Tabuthema der Arbeitslehre. .” awt-info, vol. 1, 1991, pp. 22–31.
LibreCat
 

1991 | Journal Article | LibreCat-ID: 37465
Bigga, Regine, et al. “Friedhof als Quelle historischen Arbeitens. Der Eichhof Friedhof in Kiel/Kronshagen.” Beirat für Geschichte der Arbeiterbewegung und Demokratie in Schleswig-Holstein, vol. 6, Neuer Malik Verlag, 1991.
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1989 | Misc | LibreCat-ID: 27967
Schlegel-Matthies, Kirsten. Erstellung einer Ton-Dia-Schau zum Einsatz im schulischen Unterricht für den Kreis Lippe zum 40. Jubiläum des Art. 3 Abs. 2 Grundgesetz “Männer und Frauen sind gleichberechtigt.” 1989.
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1988 | Book Chapter | LibreCat-ID: 37464
Bigga, Regine. “Studium Arbeitslehre - Rückblick mit Ausblick.” Arbeitslehre / Polytechnik: Ein Beitrag zur Neuen Allgemeinbildung. Die Geschichte von Arbeit, Technik und Produktion im Unterricht, edited by Gerhard D. Duismann and Klaus Struve, 1988, pp. 63–72.
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1988 | Journal Article | LibreCat-ID: 37361
Bigga, Regine, and Uwe Danker. “Die Schleswig-Holsteinische Volkszeitung 1892 bis 1968 - Facetten aus ihrer Geschichte.” Beirat für Geschichte der Arbeiterbewegung und Demokratie in Schleswig-Holstein, vol. 3, Neuer Malik Verlag, 1988, pp. 427–36.
LibreCat
 

1988 | Journal Article | LibreCat-ID: 37381
Bigga, Regine, et al. “Der VZ - Verlag in Photographien.” Beirat für Geschichte der Arbeiterbewegung und Demokratie in Schleswig-Holstein, vol. 3, Neuer Malik Verlag, 1988, pp. 359–79.
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1987 | Book Chapter | LibreCat-ID: 27968
Bigga, Regine. “Anschauliches Lernen im Museum. .” Allgemeinbildung und Arbeit, Technik, Wirtschaft - Innovationen in Curriculum und Schul-Praxis., GATWU, 1987, pp. 120–27.
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1986 | Book Chapter | LibreCat-ID: 27969
Bigga, Regine, and R. Oberliesen. “Geschlechtsspezifische Arbeitsteilung und technische Innovation - Neue Technologien, Frauenerwerbsarbeit und historisch-genetisches Lernen über Arbeit und Technik. .” Neue Technologien und technisch-ökonomische Bildung., GATWU, 1986, pp. 253–70.
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