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393 Publications
2007 | Journal Article | LibreCat-ID: 27588
@article{Libuda_Alexey_2007, title={DONALD News: Zuckerhaltige Getränke und Übergewicht bei Kindern.}, volume={155}, journal={Monatsschriften Kinderheilkunde}, author={Libuda, Lars and Alexey, U.}, year={2007}, pages={684} }
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2007 | Journal Article | LibreCat-ID: 27710
@article{Buyken_Liese_2007, title={Dietary Glycemic Index, Glycemic Load, Fiber, Simple Sugars, and Insulin Resistance: The Inter99 Study: Response to Lau et al.}, DOI={10.2337/diacare.28.12.2986}, journal={Diabetes Care}, author={Buyken, Anette and Liese, A. D.}, year={2007}, pages={2986–2986} }
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| DOI
2007 | Journal Article | LibreCat-ID: 27789
@article{Buyken_von Eckardstein_Schulte_Cullen_Assmann_2007, title={Type 2 diabetes mellitus and risk of coronary heart disease: results of the 10-year follow-up of the PROCAM study}, DOI={10.1097/hjr.0b013e3280142037}, journal={European Journal of Cardiovascular Prevention & Rehabilitation}, author={Buyken, Anette and von Eckardstein, Arnold and Schulte, Helmut and Cullen, Paul and Assmann, Gerd}, year={2007}, pages={230–236} }
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| DOI
2007 | Journal Article | LibreCat-ID: 27889
@article{Schlegel-Matthies_2007, title={Zum Umgang mit Vielfalt im haushaltsbezogenen Unterricht}, volume={84}, number={1}, journal={Haushalt & Bildung}, author={Schlegel-Matthies, Kirsten}, year={2007}, pages={35–46} }
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2007 | Journal Article | LibreCat-ID: 27890
@article{Schlegel-Matthies_2007, title={Vermittlung von Konsum- und Finanzkompetenzen für Kinder und Jugendliche - Möglichkeiten und Grenzen pädagogischen Handelns}, volume={15}, number={2}, journal={Der pädagogische Blick. Zeitschrift für Wissenschaft und Praxis in pädagogischen Berufen}, author={Schlegel-Matthies, Kirsten}, year={2007}, pages={89–96} }
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2007 | Book | LibreCat-ID: 27891
@book{Oepping_Schlegel-Matthies_2007, place={Bonn}, title={REVIS - Moderne Ernährungs- und Verbraucherbildung}, publisher={aid}, author={Oepping, A. and Schlegel-Matthies, Kirsten}, year={2007} }
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2006 | Journal Article | LibreCat-ID: 25932
@article{Buyken_Kellerhoff_Hahn_Kroke_Remer_2006, title={Urinary C-peptide excretion in free-living healthy children is related to dietary carbohydrate intake but not to the dietary glycemic index.}, volume={136}, DOI={10.1093/jn/136.7.1828}, number={7}, journal={J Nutr}, author={Buyken, Anette and Kellerhoff, Y and Hahn, S and Kroke, A and Remer, T}, year={2006}, pages={1828–1833} }
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| DOI
| PubMed | Europe PMC
2006 | Journal Article | LibreCat-ID: 25933
@article{Karaolis-Danckert_Buyken_Bolzenius_Perim de Faria_Lentze_Kroke_2006, title={Rapid growth among term children whose birth weight was appropriate for gestational age has a longer lasting effect on body fat percentage than on body mass index.}, volume={84}, DOI={10.1093/ajcn/84.6.1449}, number={6}, journal={Am J Clin Nutr}, author={Karaolis-Danckert, N and Buyken, Anette and Bolzenius, K and Perim de Faria, C and Lentze, MJ and Kroke, A}, year={2006}, pages={1449–1455} }
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| DOI
| PubMed | Europe PMC
2006 | Journal Article | LibreCat-ID: 27712
@article{Günther_Buyken_Kroke_2006, title={The influence of habitual protein intake in early childhood on BMI and age at adiposity rebound: results from the DONALD Study}, DOI={10.1038/sj.ijo.0803288}, journal={International Journal of Obesity}, author={Günther, A L B and Buyken, Anette and Kroke, A}, year={2006}, pages={1072–1079} }
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| DOI
2006 | Journal Article | LibreCat-ID: 27892
@article{Schlegel-Matthies_2006, title={REVIS – Reform der Ernährungs- und Verbraucherbildung in Schulen }, volume={83}, number={1}, journal={Haushalt & Bildung}, author={Schlegel-Matthies, Kirsten}, year={2006} }
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2006 | Journal Article | LibreCat-ID: 27893
@article{Methfessel_Schlegel-Matthies_2006, title={Zur Analyse von Unterrichtsmaterialien für die Ernährungs- und Verbraucherbildung}, volume={83}, number={1}, journal={Haushalt & Bildung}, author={Methfessel, B. and Schlegel-Matthies, Kirsten}, year={2006}, pages={14–24} }
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2006 | Book Chapter | LibreCat-ID: 36074
@inbook{Bartsch_Methfessel_Schlegel-Matthies_2006, place={Zagreb}, title={ Pizza, Pasta und Döner Kebab: Mediterranean Dishes in the Everyday Life of German Young People}, booktitle={Mediterranean Food. Concepts and Trends. Proceedings of the 15th International Ethnological Food Research Conference, Dubrovnik, 27 September - 3 October}, author={Bartsch, Silke and Methfessel, Barbara and Schlegel-Matthies, Kirsten}, editor={ Lysaght, Patricia and Rittig-Beljak, Nives}, year={2006}, pages={149–172} }
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2006 | Journal Article | LibreCat-ID: 36072
@article{Schlegel-Matthies_Methfessel_Bartsch_2006, title={Pizza, Pasta, Döner Kebab - Mittelmeerkost im Alltag deutscher Jugendlicher. Historische und soziale Hintergründe}, volume={83}, number={4}, journal={Haushalt & Bildung}, publisher={Schneider-Verlag}, author={Schlegel-Matthies, Kirsten and Methfessel, Barbara and Bartsch, Silke}, year={2006}, pages={17–26} }
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2006 | Journal Article | LibreCat-ID: 36071
@article{Schlegel-Matthies_Methfessel_2006, title={Mittelmeerkost im Alltag deutscher Jugendlicher - Ein Lehr-Forschungsprojekt mit Studierenden in Heidelberg und Paderborn}, volume={83}, number={4}, journal={Haushalt & Bildung}, publisher={Schneider-Verlag}, author={Schlegel-Matthies, Kirsten and Methfessel, Barbara}, year={2006}, pages={37–46} }
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2006 | Journal Article | LibreCat-ID: 27894
@article{Philipps_Bigga_2006, title={Zur Entwicklung eines Kerncurriculums für den Lernbereich „Arbeitslehre"}, volume={83}, number={1}, journal={Haushalt & Bildung}, author={Philipps, U. and Bigga, Regine}, year={2006}, pages={59–64} }
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2005 | Journal Article | LibreCat-ID: 25931
@article{Buyken_Dettmann_Kersting_Kroke_2005, title={Glycaemic index and glycaemic load in the diet of healthy schoolchildren: trends from 1990 to 2002, contribution of different carbohydrate sources and relationships to dietary quality.}, volume={94}, DOI={10.1079/bjn20051537}, number={5}, journal={Br J Nutr}, author={Buyken, Anette and Dettmann, W and Kersting, M and Kroke, A}, year={2005}, pages={796–803} }
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| DOI
| PubMed | Europe PMC
2005 | Journal Article | LibreCat-ID: 27711
@article{Buyken_Kroke_2005, title={Glycaemic index of potatoes: myth and reality from a European perspective}, DOI={10.1079/bjn20051597}, journal={British Journal of Nutrition}, author={Buyken, Anette and Kroke, Anja}, year={2005}, pages={1035–1037} }
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| DOI
2005 | Journal Article | LibreCat-ID: 27763
@article{Kroke_Hahn_Buyken_Liese_2005, title={A comparative evaluation of two different approaches to estimating age at adiposity rebound}, DOI={10.1038/sj.ijo.0803143}, journal={International Journal of Obesity}, author={Kroke, A and Hahn, S and Buyken, Anette and Liese, A D}, year={2005}, pages={261–266} }
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| DOI
2005 | Conference Paper | LibreCat-ID: 27895
@inproceedings{Schlegel-Matthies_2005, place={Bonn}, title={Neue Orientierungen der Ernährungs- und Verbraucherbildung }, booktitle={Aktuelle Aspekte in der Ernährungsbildung und -beratung. Tagungsband der DGE-Arbeitstagung am 29. und 30. September in Paderborn}, author={Schlegel-Matthies, Kirsten}, year={2005}, pages={51–55} }
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2005 | Book Chapter | LibreCat-ID: 27897
@inbook{Schlegel-Matthies_2005, series={Schriftenreihe des Verbraucherzentrale Bundesverbandes zur Verbraucherpolitik}, title={Ernährungs- und Verbraucherbildung in der Reform }, volume={3}, booktitle={Pisa“ in der Verbraucherbildung. Sind wir alle Konsum-Analphabeten? }, author={Schlegel-Matthies, Kirsten}, year={2005}, pages={49–54}, collection={Schriftenreihe des Verbraucherzentrale Bundesverbandes zur Verbraucherpolitik} }
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2005 | Book Chapter | LibreCat-ID: 27898
@inbook{Schlegel-Matthies_2005, place={Münster}, title={Fachdidaktische Perspektiven auf den Umgang mit Heterogenität im haushaltsbezogenen Unterricht }, booktitle={Heterogenität als Chance. Vom produktiven Umgang mit Gleichheit und Differenz in der Schule.}, publisher={LIT-Verlag}, author={Schlegel-Matthies, Kirsten}, year={2005}, pages={197–217} }
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2005 | Journal Article | LibreCat-ID: 27899
@article{Schlegel-Matthies_2005, title={Zwischen Selbstbestimmung und Verantwortung – Herausforderungen für Verbraucherbildung}, volume={82}, number={1}, journal={Haushalt & Bildung}, author={Schlegel-Matthies, Kirsten}, year={2005}, pages={25–32} }
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2005 | Journal Article | LibreCat-ID: 27900
@article{Schlegel-Matthies_2005, title={Verbraucherbildung vor neuen Herausforderungen. Editorial}, volume={82}, number={1}, journal={Haushalt & Bildung}, author={Schlegel-Matthies, Kirsten}, year={2005}, pages={1} }
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2005 | Book Chapter | LibreCat-ID: 36076
@inbook{Schlegel-Matthies_2005, place={Frankfurt}, title={Ernährung zwischen Natur und Kultur: Das Beispiel Fleisch}, booktitle={Neue Aspekte der Ernährungsbildung}, publisher={Umschau Zeitschriftenverlag}, author={Schlegel-Matthies, Kirsten}, editor={Heseker , Helmut}, year={2005}, pages={36–43; 217–218} }
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2005 | Book Chapter | LibreCat-ID: 36075
@inbook{Schlegel-Matthies_2005, place={Berlin}, title={Neues Konsum- und Finanzmanagement }, booktitle={Neue Hauswirtschaft. Ein Material für Multiplikator/innen der familien- und haushaltsbezogenen Bildung}, author={Schlegel-Matthies, Kirsten}, editor={Verbraucherzentrale Bundesverband}, year={2005}, pages={64–85} }
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2005 | Journal Article | LibreCat-ID: 27904
@article{Methfessel_Bigga_2005, title={Kooperationsprojekt REVIS: Länderbericht Baden-Württemberg. }, journal={Schlussbericht, REVIS – Reform der Ernährungs- und Verbraucherbildung in Schulen. }, author={Methfessel, B. and Bigga, Regine}, year={2005} }
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2005 | Book | LibreCat-ID: 27903
@book{Bigga_2005, place={Marwitz}, title={Bildungsstandards. Eine Diskussion um Arbeitslehre - Haushalt - Technik - Textilarbeit - Wirtschaft}, author={Bigga, Regine}, year={2005} }
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2004 | Journal Article | LibreCat-ID: 27750
@article{Buyken_Hahn_Kroke_2004, title={Differences between recumbent length and stature measurement in groups of 2- and 3-y-old children and its relevance for the use of European body mass index references}, DOI={10.1038/sj.ijo.0802738}, journal={International Journal of Obesity}, author={Buyken, Anette and Hahn, S and Kroke, A}, year={2004}, pages={24–28} }
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| DOI
2004 | Working Paper | LibreCat-ID: 27925
@book{Schlegel-Matthies_2004, place={Paderborn}, series={2}, title={Verbraucherbildung im Forschungsprojekt REVIS – Grundlagen}, author={Schlegel-Matthies, Kirsten}, year={2004}, collection={2} }
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2004 | Journal Article | LibreCat-ID: 27926
@article{Schlegel-Matthies_2004, title={„Was gibt’s heute?“ Aktuelle Ansätze der Ernährungsbildung}, volume={1}, journal={Campus Culinaire }, author={Schlegel-Matthies, Kirsten}, year={2004}, pages={103–108} }
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2004 | Book Chapter | LibreCat-ID: 36082
@inbook{Schlegel-Matthies_2004, place={Stuttgart}, title={„Liebe geht durch den Magen“: Mahlzeit und Familienglück im Strom der Zeit}, booktitle={Die Revolution am Esstisch. Neue Studien zur Nahrungskultur im 19./20. Jahrhundert}, publisher={Steiner-Verlag}, author={Schlegel-Matthies, Kirsten}, editor={Teuteberg, Hans-Jürgen}, year={2004}, pages={148–161} }
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2003 | Book Chapter | LibreCat-ID: 27927
@inbook{Schlegel-Matthies_2003, title={Bildung für Lebensführung – eine neue Aufgabe für die Schule?!}, booktitle={Fokus Haushalt. Beiträge zur Sozioökonomie des Haushalts}, publisher={Baltmannsweiler }, author={Schlegel-Matthies, Kirsten}, editor={Methfessel, Barbara and Schlegel-Matthies, Kirsten}, year={2003}, pages={71–83} }
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2003 | Journal Article | LibreCat-ID: 27928
@article{Bigga_2003, title={Lernen mit allen Sinnen – Lernen an vielen Orten. Tradition und Möglichkeiten des Lernens an verschiedenen Lernorten}, volume={80}, number={2}, journal={Haushalt & Bildung}, author={Bigga, Regine}, year={2003}, pages={45–52} }
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2003 | Book Chapter | LibreCat-ID: 27929
@inbook{Bigga_Schack_2003, title={Vorsorgendes Haushalten: Computergestützte Bewertung von Lebensmittelverarbeitung und Lebensmittelqualität}, booktitle={Schule zwischen materieller und virtueller Lernkultur}, publisher={Baltmannsweiler}, author={Bigga, Regine and Schack, Pirjo Susanne}, editor={Oberliesen, Rolf and Reuel, Günther}, year={2003}, pages={91–109} }
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2002 | Journal Article | LibreCat-ID: 27015
@article{Toeller_Buyken_Heitkamp_Brämswig_Mann_Milne_Gries_Keen_2002, title={Protein intake and urinary albumin excretion rates in the EURODIAB IDDM Complications Study}, DOI={10.1007/s001250050810}, journal={Diabetologia}, author={Toeller, M. and Buyken, Anette and Heitkamp, G. and Brämswig, S. and Mann, J. and Milne, R. and Gries, F. A. and Keen, H.}, year={2002}, pages={1219–1226} }
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| DOI
2002 | Journal Article | LibreCat-ID: 27760
@article{Buyken_Toeller_Heitkamp_Vitelli_Stehle_Scherbaum_Fuller_2002, title={Relation of fibre intake to HbA 1c and the prevalence of severe ketoacidosis and severe hypoglycaemia}, DOI={10.1007/s001250051003}, journal={Diabetologia}, author={Buyken, Anette and Toeller, M. and Heitkamp, G. and Vitelli, F. and Stehle, P. and Scherbaum, W. A. and Fuller, J. H.}, year={2002}, pages={882–890} }
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| DOI
2002 | Journal Article | LibreCat-ID: 27761
@article{Buyken_Toeller_Heitkamp_Irsigler_Holler_Santeusanio_Stehle_Fuller_Group_2002, title={Carbohydrate sources and glycaemic control in Type 1 diabetes mellitus}, DOI={10.1046/j.1464-5491.2000.00283.x}, journal={Diabetic Medicine}, author={Buyken, Anette and Toeller, M. and Heitkamp, G. and Irsigler, K. and Holler, C. and Santeusanio, F. and Stehle, P. and Fuller, J. H. and Group, the Eurodiab Iddm Complications Stu}, year={2002}, pages={351–359} }
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| DOI
2002 | Journal Article | LibreCat-ID: 27762
@article{Kratz_von Eckardstein_Fobker_Buyken_Posny_Schulte_Assmann_Wahrburg_2002, title={The Impact of Dietary Fat Composition on Serum Leptin Concentrations in Healthy Nonobese Men and Women}, DOI={10.1210/jc.2002-020496}, journal={The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism}, author={Kratz, Mario and von Eckardstein, Arnold and Fobker, Manfred and Buyken, Anette and Posny, Nicole and Schulte, Helmut and Assmann, Gerd and Wahrburg, Ursel}, year={2002}, pages={5008–5014} }
LibreCat
| DOI
2002 | Journal Article | LibreCat-ID: 27788
@article{Toeller_Buyken_2002, title={Protein intake - new evidence for its role in diabetic nephropathy}, DOI={10.1093/ndt/13.8.1926}, journal={Nephrology Dialysis Transplantation}, author={Toeller, M and Buyken, Anette}, year={2002}, pages={1926–1927} }
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| DOI
2002 | Journal Article | LibreCat-ID: 27930
@article{Schlegel-Matthies_2002, title={Das Modell der Salutogenese als Handlungsanleitung für haushaltsbezogene Bildung? Fragen und Folgerungen}, volume={3}, journal={Haushalt & Bildung}, author={Schlegel-Matthies, Kirsten}, year={2002}, pages={24–33} }
LibreCat
2002 | Journal Article | LibreCat-ID: 27931
@article{Bigga_Schack_2002, title={Darstellung und Bewertung von Online und Offline Medien unter dem Gesichtspunkt nachhaltiger Ernährungsstile. Lehren und Lernen im haushaltsbezogenen Unterricht.}, volume={79}, number={4}, journal={Haushalt & Bildung}, author={Bigga, Regine and Schack, Pirjo Susanne}, year={2002}, pages={41–52} }
LibreCat
2001 | Journal Article | LibreCat-ID: 27973
@article{Toeller_Buyken_Heitkamp_Cathelineau_Ferriss_Michel_IDDM Complications Study Group_2001, title={Nutrient intakes as predictors of body weight in European people with type 1 diabetes.}, volume={25}, DOI={10.1038/sj.ijo.0801816}, number={12}, journal={Int J Obes Relat Metab Disord}, author={Toeller, M and Buyken, Anette and Heitkamp, G and Cathelineau, G and Ferriss, B and Michel, G and IDDM Complications Study Group, EURODIAB}, year={2001}, pages={1815–1822} }
LibreCat
| DOI
| PubMed | Europe PMC
2001 | Journal Article | LibreCat-ID: 27974
@article{Buyken_Toeller_Heitkamp_Karamanos_Rottiers_Muggeo_Fuller_IDDM Complications Study Group_2001, title={Glycemic index in the diet of European outpatients with type 1 diabetes: relations to glycated hemoglobin and serum lipids.}, volume={73}, DOI={10.1093/ajcn/73.3.574}, number={3}, journal={Am J Clin Nutr}, author={Buyken, Anette and Toeller, M and Heitkamp, G and Karamanos, B and Rottiers, R and Muggeo, M and Fuller, JH and IDDM Complications Study Group, EURODIAB}, year={2001}, pages={574–581} }
LibreCat
| DOI
| PubMed | Europe PMC
2001 | Conference Abstract | LibreCat-ID: 27932
@inproceedings{Schlegel-Matthies_2001, title={Salutogenese und haushaltsbezogene Bildung – didaktische Folgerungen}, booktitle={Salutogenese und Ernährungsbildung. Abstracts des Workshops vom 9. und 10. März 2001}, author={Schlegel-Matthies, Kirsten}, year={2001} }
LibreCat
2001 | Journal Article | LibreCat-ID: 27933
@article{Schlegel-Matthies_2001, title={Lebensstile von Jugendlichen und Umgang mit Geld. Folgerungen für haushaltsbezogene Bildung}, number={4}, journal={Haushalt & Bildung}, author={Schlegel-Matthies, Kirsten}, year={2001}, pages={41–49} }
LibreCat
2001 | Book Chapter | LibreCat-ID: 27934
@inbook{Bigga_2001, title={Jugend ohne ARBEITsLEHRE? Bilanz und Perspektiven schulischer Berufsorientierung. }, booktitle={Arbeitslehre 2001. Bilanzen - Initiativen - Perspektiven. }, publisher={Baltmannsweiler}, author={Bigga, Regine}, editor={Schudy, Jörg}, year={2001}, pages={65–73} }
LibreCat
2000 | Journal Article | LibreCat-ID: 27987
@article{Buyken_Toeller_Heitkamp_Irsigler_Holler_Santeusanio_Stehle_Fuller_2000, title={Carbohydrate sources and glycaemic control in Type 1 diabetes mellitus. EURODIAB IDDM Complications Study Group.}, volume={17}, DOI={10.1046/j.1464-5491.2000.00283.x}, number={5}, journal={Diabet Med}, author={Buyken, Anette and Toeller, M and Heitkamp, G and Irsigler, K and Holler, C and Santeusanio, F and Stehle, P and Fuller, JH}, year={2000}, pages={351–359} }
LibreCat
| DOI
| PubMed | Europe PMC
2000 | Journal Article | LibreCat-ID: 27935
@article{Bigga_2000, title={Fünf vor zwölf und keinen Ausbildungsplatz. Eine Unterrichtsskizze zur Berufsorientierung. }, volume={2}, journal={awt-info }, author={Bigga, Regine}, year={2000}, pages={20–28} }
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1999 | Journal Article | LibreCat-ID: 27990
@article{Toeller_Buyken_Heitkamp_Berg_Scherbaum_1999, title={Prevalence of chronic complications, metabolic control and nutritional intake in type 1 diabetes: comparison between different European regions. EURODIAB Complications Study group.}, volume={31}, DOI={10.1055/s-2007-978820}, number={12}, journal={Horm Metab Res}, author={Toeller, M and Buyken, Anette and Heitkamp, G and Berg, G and Scherbaum, WA}, year={1999}, pages={680–685} }
LibreCat
| DOI
| PubMed | Europe PMC
1999 | Journal Article | LibreCat-ID: 27748
@article{Toeller_Buyken_Heitkamp_de Pergola_Giorgino_Fuller_1999, title={Fiber intake, serum cholesterol levels, and cardiovascular disease in European individuals with type 1 diabetes. EURODIAB IDDM Complications Study Group.}, volume={22 Suppl 2}, journal={Diabetes Care}, author={Toeller, M and Buyken, Anette and Heitkamp, G and de Pergola, G and Giorgino, F and Fuller, JH}, year={1999}, pages={B21-8} }
LibreCat
| PubMed | Europe PMC