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992 Publications


2007 | Book Chapter | LibreCat-ID: 28967
Reflexive Interkulturalität als Schul(sport)entwicklungs-perspektive - Skizze einer Schulfallstudie an der Laborschule Bielefeld
E. Grimminger-Seidensticker, P. Gieß-Stüber, H. Schmerbitz, W. Seidensticker, in: N. Fessler, G. Stibbe (Eds.), Standardisierung, Profilierung, Professionalisierung. Herausforderungen für den Schulsport, Afra, Butzbach, 2007, pp. 143–159.
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2007 | Book Chapter | LibreCat-ID: 28969
Sportpädagogische Herausforderungen durch eine multikulturelle Schülerschaft – Ein Plädoyer für die Ausbildung interkultureller Kompetenz von Sportlehrkräften
E. Grimminger-Seidensticker, P. Gieß-Stüber, in: W.-D. Miethling, P. Gieß-Stüber (Eds.), Beruf: Sportlehrer/in, Schneider, Baltmannsweiler, 2007, pp. 110–133.
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2007 | Journal Article | LibreCat-ID: 47461 LibreCat
 
 

2007 | Journal Article | LibreCat-ID: 51111
Corporate Cititzenship. Gesellschaftliches Engagement von Wirtschaftsunternehmen in Deutschland
S. Braun, M. Kukuk, Arbeitspapiere Des Forschungszentrum Für Bürgerschaftliches Engagement 1 (2007) 1–40.
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2006 | Journal Article | LibreCat-ID: 25932 LibreCat | DOI | PubMed | Europe PMC
 

2006 | Journal Article | LibreCat-ID: 25933
Rapid growth among term children whose birth weight was appropriate for gestational age has a longer lasting effect on body fat percentage than on body mass index.
N. Karaolis-Danckert, A. Buyken, K. Bolzenius, C. Perim de Faria, M. Lentze, A. Kroke, Am J Clin Nutr 84 (2006) 1449–1455.
LibreCat | DOI | PubMed | Europe PMC
 

2006 | Journal Article | LibreCat-ID: 27712
The influence of habitual protein intake in early childhood on BMI and age at adiposity rebound: results from the DONALD Study
A.L.B. Günther, A. Buyken, A. Kroke, International Journal of Obesity (2006) 1072–1079.
LibreCat | DOI
 

2006 | Journal Article | LibreCat-ID: 27892
REVIS – Reform der Ernährungs- und Verbraucherbildung in Schulen
K. Schlegel-Matthies, Haushalt & Bildung 83 (2006).
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2006 | Journal Article | LibreCat-ID: 27893
Zur Analyse von Unterrichtsmaterialien für die Ernährungs- und Verbraucherbildung
B. Methfessel, K. Schlegel-Matthies, Haushalt & Bildung 83 (2006) 14–24.
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2006 | Book Chapter | LibreCat-ID: 36074
Pizza, Pasta und Döner Kebab: Mediterranean Dishes in the Everyday Life of German Young People
S. Bartsch, B. Methfessel, K. Schlegel-Matthies, in: P. Lysaght, N. Rittig-Beljak (Eds.), Mediterranean Food. Concepts and Trends. Proceedings of the 15th International Ethnological Food Research Conference, Dubrovnik, 27 September - 3 October, Zagreb, 2006, pp. 149–172.
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2006 | Journal Article | LibreCat-ID: 36072
Pizza, Pasta, Döner Kebab - Mittelmeerkost im Alltag deutscher Jugendlicher. Historische und soziale Hintergründe
K. Schlegel-Matthies, B. Methfessel, S. Bartsch, Haushalt & Bildung 83 (2006) 17–26.
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2006 | Journal Article | LibreCat-ID: 36071 LibreCat
 

2006 | Journal Article | LibreCat-ID: 27894
Zur Entwicklung eines Kerncurriculums für den Lernbereich „Arbeitslehre"
U. Philipps, R. Bigga, Haushalt & Bildung 83 (2006) 59–64.
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2006 | Journal Article | LibreCat-ID: 31754
Preclinical diagnosis of traumatic paraplegia or tetraplegia - a prospective study in 100 patients.
P. Felleiter, C. Reinsberger, D. Springe, H. Plunien, M. Baumberger, Anasthesiol Intensivmed Notfallmed Schmerzther 41 (2006) 9–13.
LibreCat | PubMed | Europe PMC
 

2006 | Journal Article | LibreCat-ID: 28906
Schulsportprojekte interkulturell. Der Beitrag von Bewegung, Spiel und Sport zur Förderung eines konstruktiven Umgangs mit Fremdheit
E. Grimminger-Seidensticker, E. Gramespacher, B. Kloock, H. Leineweber, Forum 1–2 (2006) 16–20.
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2006 | Journal Article | LibreCat-ID: 28909
Interkulturelles Lernen durch Bewegung bei Spiel und Sport
E. Grimminger-Seidensticker, P. Gieß-Stüber, Berufsbildung 60 (2006) 18–19.
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2006 | Journal Article | LibreCat-ID: 47056
Der sportwissenschaftliche Nachwuchs im Diskurs zwischen Breakdance und Vibrationstraining
I. Güldenpenning, S. Richwien, T.S. Kaeding, Zephir 13 (2006) 28–29.
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2006 | Book Chapter | LibreCat-ID: 47462
Evaluation des Bildungsprogramms
R. Heim, M. Kehne, in: R. Heim, A. Henkel (Eds.), Bildung durch Bewegung in Kindertagesstätten - Abschlussbericht des Forschungsprojekts zur Entwicklung und Evaluation  eines Konzepts zur vorschulischen Bewegungserziehung, Halberstädter Druckhaus, Magdeburg, 2006, pp. 37–62.
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2006 | Book Chapter | LibreCat-ID: 47464
Organisation und Durchführung des Sportunterrichts aus Sicht der Schulleitung
J. Hofmann, M. Kehne, H.-P. Brandl-Bredenbeck, W.-D. Brettschneider, in: DSB (Ed.), Die DSB-SPRINT-Studie. Eine Untersuchung zur Situation des Schulsports in Deutschland, Meyer & Meyer, Aachen, 2006.
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2006 | Book Chapter | LibreCat-ID: 47463
Forschungsdesign der SPRINT-Studie
R. Heim, M. Kehne, in: W.-D. Miethling, K. Krieger (Eds.), Zum Umgang mit Vielfalt als sportpädagogische Herausforderung, Czwalina, Hamburg, 2006, pp. 203–206.
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2006 | Book Chapter | LibreCat-ID: 35000
Vertrauen als Steuerungsinstrument in Sportvereinen
H. Meier, in: S. Braun, S. Hansen (Eds.), Steuerung im organisierten Sport, Czwalina, Hamburg, 2006, pp. 156–166.
LibreCat
 

2006 | Book | LibreCat-ID: 35013
Hauptberuflichkeit im Sportverein. Voraussetzungen und Hindernisse
H. Meier, A. Thiel, K. Cachay, Hauptberuflichkeit im Sportverein. Voraussetzungen und Hindernisse, Hofmann, Schorndorf, 2006.
LibreCat
 

2006 | Book Chapter | LibreCat-ID: 35001
„Starke Kulturen“ – Sportvereine im Spannungsfeld zwischen struktureller Verän-derung und Existenzsicherung
H. Meier, A. Thiel, in: M. Krüger, B. Schulze (Eds.), Fußball in Geschichte und Gesellschaft , Czwalina, Hamburg, 2006, pp. 181–190.
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2005 | Journal Article | LibreCat-ID: 27711
Glycaemic index of potatoes: myth and reality from a European perspective
A. Buyken, A. Kroke, British Journal of Nutrition (2005) 1035–1037.
LibreCat | DOI
 

2005 | Journal Article | LibreCat-ID: 27763
A comparative evaluation of two different approaches to estimating age at adiposity rebound
A. Kroke, S. Hahn, A. Buyken, A.D. Liese, International Journal of Obesity (2005) 261–266.
LibreCat | DOI
 

2005 | Conference Paper | LibreCat-ID: 27895
Neue Orientierungen der Ernährungs- und Verbraucherbildung
K. Schlegel-Matthies, in: Aktuelle Aspekte in der Ernährungsbildung und -beratung. Tagungsband der DGE-Arbeitstagung am 29. und 30. September in Paderborn, Bonn, 2005, pp. 51–55.
LibreCat
 

2005 | Book Chapter | LibreCat-ID: 27897
Ernährungs- und Verbraucherbildung in der Reform
K. Schlegel-Matthies, in: Pisa“ in der Verbraucherbildung. Sind wir alle Konsum-Analphabeten? , 2005, pp. 49–54.
LibreCat
 

2005 | Book Chapter | LibreCat-ID: 27898
Fachdidaktische Perspektiven auf den Umgang mit Heterogenität im haushaltsbezogenen Unterricht
K. Schlegel-Matthies, in: Heterogenität als Chance. Vom produktiven Umgang mit Gleichheit und Differenz in der Schule., LIT-Verlag, Münster, 2005, pp. 197–217.
LibreCat
 

2005 | Journal Article | LibreCat-ID: 27899
Zwischen Selbstbestimmung und Verantwortung – Herausforderungen für Verbraucherbildung
K. Schlegel-Matthies, Haushalt & Bildung 82 (2005) 25–32.
LibreCat
 

2005 | Journal Article | LibreCat-ID: 27900
Verbraucherbildung vor neuen Herausforderungen. Editorial
K. Schlegel-Matthies, Haushalt & Bildung 82 (2005) 1.
LibreCat
 

2005 | Book Chapter | LibreCat-ID: 36076
Ernährung zwischen Natur und Kultur: Das Beispiel Fleisch
K. Schlegel-Matthies, in: H. Heseker (Ed.), Neue Aspekte der Ernährungsbildung, Umschau Zeitschriftenverlag, Frankfurt, 2005, pp. 36–43; 217–218.
LibreCat
 

2005 | Book Chapter | LibreCat-ID: 36075
Neues Konsum- und Finanzmanagement
K. Schlegel-Matthies, in: Verbraucherzentrale Bundesverband (Ed.), Neue Hauswirtschaft. Ein Material für Multiplikator/innen der familien- und haushaltsbezogenen Bildung, Berlin, 2005, pp. 64–85.
LibreCat
 

2005 | Journal Article | LibreCat-ID: 27904
Kooperationsprojekt REVIS: Länderbericht Baden-Württemberg.
B. Methfessel, R. Bigga, Schlussbericht, REVIS – Reform Der Ernährungs- Und Verbraucherbildung in Schulen. (2005).
LibreCat
 

2005 | Book | LibreCat-ID: 27903
Bildungsstandards. Eine Diskussion um Arbeitslehre - Haushalt - Technik - Textilarbeit - Wirtschaft
R. Bigga, Bildungsstandards. Eine Diskussion um Arbeitslehre - Haushalt - Technik - Textilarbeit - Wirtschaft, Marwitz, 2005.
LibreCat
 

2005 | Book Chapter | LibreCat-ID: 28971
„In vier Stunden um die Welt“ - Schüler/innen der Staudinger Gesamtschule Freiburg ziehen in die sportliche Fremde
E. Grimminger-Seidensticker, E. Gramespacher, in: P. Gieß-Stüber (Ed.), Interkulturelle Erziehung im und durch Sport, LIT, Münster, 2005, pp. 134–145.
LibreCat
 

2005 | Book Chapter | LibreCat-ID: 28970
Förderung eines konstruktiven Umgangs mit Fremdheit im Schulsport – Skizze einer empirischen Schulsportstudie
E. Grimminger-Seidensticker, in: R. Laging, M. Pott-Klindworth (Eds.), Bildung und Bewegung im Schulsport, Afra, Butzbach-Griedel, 2005, pp. 151–159.
LibreCat
 

2005 | Book Chapter | LibreCat-ID: 35003
Besonderheiten der Personalführung in Sportorganisationen
H. Meier, A. Thiel, in: A. Thiel, C. Breuer (Eds.), Handbuch Sportmanagement , Hofmann, Schorndorf, 2005, pp. 15–28.
LibreCat
 

2004 | Journal Article | LibreCat-ID: 27750 LibreCat | DOI
 

2004 | Working Paper | LibreCat-ID: 27925
Verbraucherbildung im Forschungsprojekt REVIS – Grundlagen
K. Schlegel-Matthies, Verbraucherbildung im Forschungsprojekt REVIS – Grundlagen, Paderborn, 2004.
LibreCat
 

2004 | Journal Article | LibreCat-ID: 27926
„Was gibt’s heute?“ Aktuelle Ansätze der Ernährungsbildung
K. Schlegel-Matthies, Campus Culinaire 1 (2004) 103–108.
LibreCat
 

2004 | Journal Article | LibreCat-ID: 20482
Stressmodelle und Analyse der Hirntätigkeit
M. Weiß, T. Barthel, J. Baumeister, ForschungsForum 7 (2004) 62–67.
LibreCat
 

2004 | Book Chapter | LibreCat-ID: 36082
„Liebe geht durch den Magen“: Mahlzeit und Familienglück im Strom der Zeit
K. Schlegel-Matthies, in: H.-J. Teuteberg (Ed.), Die Revolution am Esstisch. Neue Studien zur Nahrungskultur im 19./20. Jahrhundert, Steiner-Verlag, Stuttgart, 2004, pp. 148–161.
LibreCat
 

2004 | Journal Article | LibreCat-ID: 35004
Überleben durch Abwehr – Zur Lernfähigkeit des Sportvereins
H. Meier, A. Thiel, Sport und Gesellschaft - sport and society 1 (2004) 103–124.
LibreCat | Files available | DOI
 

2003 | Book Chapter | LibreCat-ID: 27927
Bildung für Lebensführung – eine neue Aufgabe für die Schule?!
K. Schlegel-Matthies, in: B. Methfessel, K. Schlegel-Matthies (Eds.), Fokus Haushalt. Beiträge zur Sozioökonomie des Haushalts, Baltmannsweiler , 2003, pp. 71–83.
LibreCat
 

2003 | Journal Article | LibreCat-ID: 27928 LibreCat
 

2003 | Book Chapter | LibreCat-ID: 27929
Vorsorgendes Haushalten: Computergestützte Bewertung von Lebensmittelverarbeitung und Lebensmittelqualität
R. Bigga, P.S. Schack, in: R. Oberliesen, G. Reuel (Eds.), Schule zwischen materieller und virtueller Lernkultur, Baltmannsweiler, 2003, pp. 91–109.
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2003 | Dissertation | LibreCat-ID: 35020 | OA
Mitarbeit im Sport : Bausteine zur Entwicklung einer Theorie des Sportvereins, dargelegt am Beispiel der Mitarbeitsverhältnisse und den strukturellen Bedingungen ihres Wandels
H. Meier, Mitarbeit im Sport : Bausteine zur Entwicklung einer Theorie des Sportvereins, dargelegt am Beispiel der Mitarbeitsverhältnisse und den strukturellen Bedingungen ihres Wandels, 2003.
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