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993 Publications
2007 | Journal Article | LibreCat-ID: 20383
R. Jäger et al., “The effect of phosphatidylserine on golf performance.,” J Int Soc Sports Nutr, vol. 4, p. 23, 2007.
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| PubMed | Europe PMC
2007 | Book Chapter | LibreCat-ID: 28967
E. Grimminger-Seidensticker, P. Gieß-Stüber, H. Schmerbitz, and W. Seidensticker, “Reflexive Interkulturalität als Schul(sport)entwicklungs-perspektive - Skizze einer Schulfallstudie an der Laborschule Bielefeld,” in Standardisierung, Profilierung, Professionalisierung. Herausforderungen für den Schulsport, N. Fessler and G. Stibbe, Eds. Butzbach: Afra, 2007, pp. 143–159.
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2007 | Book Chapter | LibreCat-ID: 28969
E. Grimminger-Seidensticker and P. Gieß-Stüber, “Sportpädagogische Herausforderungen durch eine multikulturelle Schülerschaft – Ein Plädoyer für die Ausbildung interkultureller Kompetenz von Sportlehrkräften,” in Beruf: Sportlehrer/in, W.-D. Miethling and P. Gieß-Stüber, Eds. Baltmannsweiler: Schneider, 2007, pp. 110–133.
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2007 | Journal Article | LibreCat-ID: 47461
R. Sygusch and M. Kehne, “Sportpädagogik im Spannungsfeld gesellschaftlicher Erwartungen, wissenschaftlicher Ansprüche und empirischer Befunde. 21. Jahrestagung der dvs-Sektion Sportpädagogik am 7.-9. Juni 2007 in Augsburg,” Sportwissenschaft. The German Journal of Sports Science, vol. 37, no. 4, pp. 467–473, 2007.
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2007 | Journal Article | LibreCat-ID: 47460
M. Erdtel, M. Kehne, and D. Reymann, “Sportpädagogik im Spannungsfeld gesellschaftlicher Erwartungen, wissenschaftlicher Ansprüche und empirischer Befunde. 21. Jahrestagung der dvs-Sektion Sportpädagogik am 7.-9. Juni 2007 in Augsburg,” sportunterricht, vol. 56, no. 8, pp. 248–249, 2007.
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2007 | Journal Article | LibreCat-ID: 51111
S. Braun and M. Kukuk, “Corporate Cititzenship. Gesellschaftliches Engagement von Wirtschaftsunternehmen in Deutschland,” Arbeitspapiere des Forschungszentrum für bürgerschaftliches Engagement, vol. 1, no. 1, pp. 1–40, 2007.
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2006 | Journal Article | LibreCat-ID: 25932
A. Buyken, Y. Kellerhoff, S. Hahn, A. Kroke, and T. Remer, “Urinary C-peptide excretion in free-living healthy children is related to dietary carbohydrate intake but not to the dietary glycemic index.,” J Nutr, vol. 136, no. 7, pp. 1828–1833, 2006, doi: 10.1093/jn/136.7.1828.
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| PubMed | Europe PMC
2006 | Journal Article | LibreCat-ID: 25933
N. Karaolis-Danckert, A. Buyken, K. Bolzenius, C. Perim de Faria, M. Lentze, and A. Kroke, “Rapid growth among term children whose birth weight was appropriate for gestational age has a longer lasting effect on body fat percentage than on body mass index.,” Am J Clin Nutr, vol. 84, no. 6, pp. 1449–1455, 2006, doi: 10.1093/ajcn/84.6.1449.
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| PubMed | Europe PMC
2006 | Journal Article | LibreCat-ID: 27712
A. L. B. Günther, A. Buyken, and A. Kroke, “The influence of habitual protein intake in early childhood on BMI and age at adiposity rebound: results from the DONALD Study,” International Journal of Obesity, pp. 1072–1079, 2006, doi: 10.1038/sj.ijo.0803288.
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2006 | Journal Article | LibreCat-ID: 27892
K. Schlegel-Matthies, “REVIS – Reform der Ernährungs- und Verbraucherbildung in Schulen ,” Haushalt & Bildung, vol. 83, no. 1, 2006.
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2006 | Journal Article | LibreCat-ID: 27893
B. Methfessel and K. Schlegel-Matthies, “Zur Analyse von Unterrichtsmaterialien für die Ernährungs- und Verbraucherbildung,” Haushalt & Bildung, vol. 83, no. 1, pp. 14–24, 2006.
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2006 | Book Chapter | LibreCat-ID: 36074
S. Bartsch, B. Methfessel, and K. Schlegel-Matthies, “ Pizza, Pasta und Döner Kebab: Mediterranean Dishes in the Everyday Life of German Young People,” in Mediterranean Food. Concepts and Trends. Proceedings of the 15th International Ethnological Food Research Conference, Dubrovnik, 27 September - 3 October, P. Lysaght and N. Rittig-Beljak, Eds. Zagreb, 2006, pp. 149–172.
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2006 | Journal Article | LibreCat-ID: 36072
K. Schlegel-Matthies, B. Methfessel, and S. Bartsch, “Pizza, Pasta, Döner Kebab - Mittelmeerkost im Alltag deutscher Jugendlicher. Historische und soziale Hintergründe,” Haushalt & Bildung, vol. 83, no. 4, pp. 17–26, 2006.
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2006 | Journal Article | LibreCat-ID: 36071
K. Schlegel-Matthies and B. Methfessel, “Mittelmeerkost im Alltag deutscher Jugendlicher - Ein Lehr-Forschungsprojekt mit Studierenden in Heidelberg und Paderborn,” Haushalt & Bildung, vol. 83, no. 4, pp. 37–46, 2006.
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2006 | Journal Article | LibreCat-ID: 27894
U. Philipps and R. Bigga, “Zur Entwicklung eines Kerncurriculums für den Lernbereich „Arbeitslehre",” Haushalt & Bildung, vol. 83, no. 1, pp. 59–64, 2006.
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2006 | Journal Article | LibreCat-ID: 31754
P. Felleiter, C. Reinsberger, D. Springe, H. Plunien, and M. Baumberger, “Preclinical diagnosis of traumatic paraplegia or tetraplegia - a prospective study in 100 patients.,” Anasthesiol Intensivmed Notfallmed Schmerzther, vol. 41, no. 1, pp. 9–13, 2006.
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| PubMed | Europe PMC
2006 | Journal Article | LibreCat-ID: 28906
E. Grimminger-Seidensticker, E. Gramespacher, B. Kloock, and H. Leineweber, “Schulsportprojekte interkulturell. Der Beitrag von Bewegung, Spiel und Sport zur Förderung eines konstruktiven Umgangs mit Fremdheit,” Forum, vol. 1–2, pp. 16–20, 2006.
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2006 | Journal Article | LibreCat-ID: 28909
E. Grimminger-Seidensticker and P. Gieß-Stüber, “Interkulturelles Lernen durch Bewegung bei Spiel und Sport,” Berufsbildung, vol. 60, no. 97/98, pp. 18–19, 2006.
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2006 | Journal Article | LibreCat-ID: 47056
I. Güldenpenning, S. Richwien, and T. S. Kaeding, “Der sportwissenschaftliche Nachwuchs im Diskurs zwischen Breakdance und Vibrationstraining,” Zephir, vol. 13, no. 1, pp. 28–29, 2006.
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2006 | Book Chapter | LibreCat-ID: 47462
R. Heim and M. Kehne, “Evaluation des Bildungsprogramms,” in Bildung durch Bewegung in Kindertagesstätten - Abschlussbericht des Forschungsprojekts zur Entwicklung und Evaluation eines Konzepts zur vorschulischen Bewegungserziehung, R. Heim and A. Henkel, Eds. Magdeburg: Halberstädter Druckhaus, 2006, pp. 37–62.
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2006 | Book Chapter | LibreCat-ID: 47464
J. Hofmann, M. Kehne, H.-P. Brandl-Bredenbeck, and W.-D. Brettschneider, “Organisation und Durchführung des Sportunterrichts aus Sicht der Schulleitung,” in Die DSB-SPRINT-Studie. Eine Untersuchung zur Situation des Schulsports in Deutschland, DSB, Ed. Aachen: Meyer & Meyer, 2006.
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2006 | Book Chapter | LibreCat-ID: 47463
R. Heim and M. Kehne, “Forschungsdesign der SPRINT-Studie,” in Zum Umgang mit Vielfalt als sportpädagogische Herausforderung, W.-D. Miethling and K. Krieger, Eds. Hamburg: Czwalina, 2006, pp. 203–206.
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2006 | Journal Article | LibreCat-ID: 51038
M. Kukuk, “Steuerung im organisierten Sport. Jahrestagung der Sektion Sportsoziologie der Deutschen Vereinigung für Sportwissenschaft (dvs) vom 25. bis 27. September 2006 in Paderborn,” Sport und Gesellschaft - Sport and Society, vol. 3, no. 3, pp. 371–373, 2006.
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2006 | Book Chapter | LibreCat-ID: 35000
H. Meier, “Vertrauen als Steuerungsinstrument in Sportvereinen,” in Steuerung im organisierten Sport, vol. 170, S. Braun and S. Hansen, Eds. Hamburg: Czwalina, 2006, pp. 156–166.
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2006 | Book | LibreCat-ID: 35013
H. Meier, A. Thiel, and K. Cachay, Hauptberuflichkeit im Sportverein. Voraussetzungen und Hindernisse. Schorndorf: Hofmann, 2006.
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2006 | Book Chapter | LibreCat-ID: 35001
H. Meier and A. Thiel, “„Starke Kulturen“ – Sportvereine im Spannungsfeld zwischen struktureller Verän-derung und Existenzsicherung,” in Fußball in Geschichte und Gesellschaft , vol. 154, M. Krüger and B. Schulze, Eds. Hamburg: Czwalina, 2006, pp. 181–190.
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2005 | Journal Article | LibreCat-ID: 25931
A. Buyken, W. Dettmann, M. Kersting, and A. Kroke, “Glycaemic index and glycaemic load in the diet of healthy schoolchildren: trends from 1990 to 2002, contribution of different carbohydrate sources and relationships to dietary quality.,” Br J Nutr, vol. 94, no. 5, pp. 796–803, 2005, doi: 10.1079/bjn20051537.
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| PubMed | Europe PMC
2005 | Journal Article | LibreCat-ID: 27711
A. Buyken and A. Kroke, “Glycaemic index of potatoes: myth and reality from a European perspective,” British Journal of Nutrition, pp. 1035–1037, 2005, doi: 10.1079/bjn20051597.
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2005 | Journal Article | LibreCat-ID: 27763
A. Kroke, S. Hahn, A. Buyken, and A. D. Liese, “A comparative evaluation of two different approaches to estimating age at adiposity rebound,” International Journal of Obesity, pp. 261–266, 2005, doi: 10.1038/sj.ijo.0803143.
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2005 | Conference Paper | LibreCat-ID: 27895
K. Schlegel-Matthies, “Neue Orientierungen der Ernährungs- und Verbraucherbildung ,” in Aktuelle Aspekte in der Ernährungsbildung und -beratung. Tagungsband der DGE-Arbeitstagung am 29. und 30. September in Paderborn, 2005, pp. 51–55.
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2005 | Book Chapter | LibreCat-ID: 27897
K. Schlegel-Matthies, “Ernährungs- und Verbraucherbildung in der Reform ,” in Pisa“ in der Verbraucherbildung. Sind wir alle Konsum-Analphabeten? , vol. 3, 2005, pp. 49–54.
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2005 | Book Chapter | LibreCat-ID: 27898
K. Schlegel-Matthies, “Fachdidaktische Perspektiven auf den Umgang mit Heterogenität im haushaltsbezogenen Unterricht ,” in Heterogenität als Chance. Vom produktiven Umgang mit Gleichheit und Differenz in der Schule., Münster: LIT-Verlag, 2005, pp. 197–217.
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2005 | Journal Article | LibreCat-ID: 27899
K. Schlegel-Matthies, “Zwischen Selbstbestimmung und Verantwortung – Herausforderungen für Verbraucherbildung,” Haushalt & Bildung, vol. 82, no. 1, pp. 25–32, 2005.
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2005 | Journal Article | LibreCat-ID: 27900
K. Schlegel-Matthies, “Verbraucherbildung vor neuen Herausforderungen. Editorial,” Haushalt & Bildung, vol. 82, no. 1, p. 1, 2005.
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2005 | Book Chapter | LibreCat-ID: 36076
K. Schlegel-Matthies, “Ernährung zwischen Natur und Kultur: Das Beispiel Fleisch,” in Neue Aspekte der Ernährungsbildung, H. Heseker , Ed. Frankfurt: Umschau Zeitschriftenverlag, 2005, pp. 36–43; 217–218.
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2005 | Book Chapter | LibreCat-ID: 36075
K. Schlegel-Matthies, “Neues Konsum- und Finanzmanagement ,” in Neue Hauswirtschaft. Ein Material für Multiplikator/innen der familien- und haushaltsbezogenen Bildung, Verbraucherzentrale Bundesverband, Ed. Berlin, 2005, pp. 64–85.
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2005 | Journal Article | LibreCat-ID: 27904
B. Methfessel and R. Bigga, “Kooperationsprojekt REVIS: Länderbericht Baden-Württemberg. ,” Schlussbericht, REVIS – Reform der Ernährungs- und Verbraucherbildung in Schulen. , 2005.
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2005 | Book | LibreCat-ID: 27903
R. Bigga, Bildungsstandards. Eine Diskussion um Arbeitslehre - Haushalt - Technik - Textilarbeit - Wirtschaft. Marwitz, 2005.
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2005 | Book Chapter | LibreCat-ID: 28971
E. Grimminger-Seidensticker and E. Gramespacher, “„In vier Stunden um die Welt“ - Schüler/innen der Staudinger Gesamtschule Freiburg ziehen in die sportliche Fremde,” in Interkulturelle Erziehung im und durch Sport, P. Gieß-Stüber, Ed. Münster: LIT, 2005, pp. 134–145.
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2005 | Book Chapter | LibreCat-ID: 28970
E. Grimminger-Seidensticker, “Förderung eines konstruktiven Umgangs mit Fremdheit im Schulsport – Skizze einer empirischen Schulsportstudie,” in Bildung und Bewegung im Schulsport, R. Laging and M. Pott-Klindworth, Eds. Butzbach-Griedel: Afra, 2005, pp. 151–159.
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2005 | Book Chapter | LibreCat-ID: 35003
H. Meier and A. Thiel, “Besonderheiten der Personalführung in Sportorganisationen,” in Handbuch Sportmanagement , vol. 149, A. Thiel and C. Breuer, Eds. Schorndorf: Hofmann, 2005, pp. 15–28.
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2004 | Journal Article | LibreCat-ID: 27750
A. Buyken, S. Hahn, and A. Kroke, “Differences between recumbent length and stature measurement in groups of 2- and 3-y-old children and its relevance for the use of European body mass index references,” International Journal of Obesity, pp. 24–28, 2004, doi: 10.1038/sj.ijo.0802738.
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2004 | Working Paper | LibreCat-ID: 27925
K. Schlegel-Matthies, Verbraucherbildung im Forschungsprojekt REVIS – Grundlagen. Paderborn, 2004.
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2004 | Journal Article | LibreCat-ID: 27926
K. Schlegel-Matthies, “„Was gibt’s heute?“ Aktuelle Ansätze der Ernährungsbildung,” Campus Culinaire , vol. 1, pp. 103–108, 2004.
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2004 | Journal Article | LibreCat-ID: 20482
M. Weiß, T. Barthel, and J. Baumeister, “Stressmodelle und Analyse der Hirntätigkeit,” ForschungsForum, vol. 7, pp. 62–67, 2004.
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2004 | Book Chapter | LibreCat-ID: 36082
K. Schlegel-Matthies, “„Liebe geht durch den Magen“: Mahlzeit und Familienglück im Strom der Zeit,” in Die Revolution am Esstisch. Neue Studien zur Nahrungskultur im 19./20. Jahrhundert, H.-J. Teuteberg, Ed. Stuttgart: Steiner-Verlag, 2004, pp. 148–161.
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2004 | Journal Article | LibreCat-ID: 35004
H. Meier and A. Thiel, “Überleben durch Abwehr – Zur Lernfähigkeit des Sportvereins,” Sport und Gesellschaft - sport and society, vol. 1, no. 2, pp. 103–124, 2004, doi: 10.1515/sug-2004-0202.
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2003 | Book Chapter | LibreCat-ID: 27927
K. Schlegel-Matthies, “Bildung für Lebensführung – eine neue Aufgabe für die Schule?!,” in Fokus Haushalt. Beiträge zur Sozioökonomie des Haushalts, B. Methfessel and K. Schlegel-Matthies, Eds. Baltmannsweiler , 2003, pp. 71–83.
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2003 | Journal Article | LibreCat-ID: 27928
R. Bigga, “Lernen mit allen Sinnen – Lernen an vielen Orten. Tradition und Möglichkeiten des Lernens an verschiedenen Lernorten,” Haushalt & Bildung, vol. 80, no. 2, pp. 45–52, 2003.
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2003 | Book Chapter | LibreCat-ID: 27929
R. Bigga and P. S. Schack, “Vorsorgendes Haushalten: Computergestützte Bewertung von Lebensmittelverarbeitung und Lebensmittelqualität,” in Schule zwischen materieller und virtueller Lernkultur, R. Oberliesen and G. Reuel, Eds. Baltmannsweiler, 2003, pp. 91–109.
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