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993 Publications
2007 | Journal Article | LibreCat-ID: 20383
Jäger, R., Purpura, M., Geiss, K., Weiß, M., Baumeister, J., Amatulli, F., … Herwegen, H. (2007). The effect of phosphatidylserine on golf performance. J Int Soc Sports Nutr, 4, 23. https://doi.org/10.1186/1550-2783-4-23
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| DOI
| PubMed | Europe PMC
2007 | Book Chapter | LibreCat-ID: 28967
Grimminger-Seidensticker, E., Gieß-Stüber, P., Schmerbitz, H., & Seidensticker, W. (2007). Reflexive Interkulturalität als Schul(sport)entwicklungs-perspektive - Skizze einer Schulfallstudie an der Laborschule Bielefeld. In N. Fessler & G. Stibbe (Eds.), Standardisierung, Profilierung, Professionalisierung. Herausforderungen für den Schulsport (pp. 143–159). Afra.
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2007 | Book Chapter | LibreCat-ID: 28969
Grimminger-Seidensticker, E., & Gieß-Stüber, P. (2007). Sportpädagogische Herausforderungen durch eine multikulturelle Schülerschaft – Ein Plädoyer für die Ausbildung interkultureller Kompetenz von Sportlehrkräften. In W.-D. Miethling & P. Gieß-Stüber (Eds.), Beruf: Sportlehrer/in (pp. 110–133). Schneider.
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2007 | Journal Article | LibreCat-ID: 47461
Sygusch, R., & Kehne, M. (2007). Sportpädagogik im Spannungsfeld gesellschaftlicher Erwartungen, wissenschaftlicher Ansprüche und empirischer Befunde. 21. Jahrestagung der dvs-Sektion Sportpädagogik am 7.-9. Juni 2007 in Augsburg. Sportwissenschaft. The German Journal of Sports Science, 37(4), 467–473.
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2007 | Journal Article | LibreCat-ID: 47460
Erdtel, M., Kehne, M., & Reymann, D. (2007). Sportpädagogik im Spannungsfeld gesellschaftlicher Erwartungen, wissenschaftlicher Ansprüche und empirischer Befunde. 21. Jahrestagung der dvs-Sektion Sportpädagogik am 7.-9. Juni 2007 in Augsburg. sportunterricht, 56(8), 248–249.
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2007 | Journal Article | LibreCat-ID: 51111
Braun, S., & Kukuk, M. (2007). Corporate Cititzenship. Gesellschaftliches Engagement von Wirtschaftsunternehmen in Deutschland. Arbeitspapiere Des Forschungszentrum Für Bürgerschaftliches Engagement, 1(1), 1–40.
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2006 | Journal Article | LibreCat-ID: 25932
Buyken, A., Kellerhoff, Y., Hahn, S., Kroke, A., & Remer, T. (2006). Urinary C-peptide excretion in free-living healthy children is related to dietary carbohydrate intake but not to the dietary glycemic index. J Nutr, 136(7), 1828–1833. https://doi.org/10.1093/jn/136.7.1828
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| DOI
| PubMed | Europe PMC
2006 | Journal Article | LibreCat-ID: 25933
Karaolis-Danckert, N., Buyken, A., Bolzenius, K., Perim de Faria, C., Lentze, M., & Kroke, A. (2006). Rapid growth among term children whose birth weight was appropriate for gestational age has a longer lasting effect on body fat percentage than on body mass index. Am J Clin Nutr, 84(6), 1449–1455. https://doi.org/10.1093/ajcn/84.6.1449
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| DOI
| PubMed | Europe PMC
2006 | Journal Article | LibreCat-ID: 27712
Günther, A. L. B., Buyken, A., & Kroke, A. (2006). The influence of habitual protein intake in early childhood on BMI and age at adiposity rebound: results from the DONALD Study. International Journal of Obesity, 1072–1079. https://doi.org/10.1038/sj.ijo.0803288
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| DOI
2006 | Journal Article | LibreCat-ID: 27892
Schlegel-Matthies, K. (2006). REVIS – Reform der Ernährungs- und Verbraucherbildung in Schulen . Haushalt & Bildung, 83(1).
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2006 | Journal Article | LibreCat-ID: 27893
Methfessel, B., & Schlegel-Matthies, K. (2006). Zur Analyse von Unterrichtsmaterialien für die Ernährungs- und Verbraucherbildung. Haushalt & Bildung, 83(1), 14–24.
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2006 | Book Chapter | LibreCat-ID: 36074
Bartsch, S., Methfessel, B., & Schlegel-Matthies, K. (2006). Pizza, Pasta und Döner Kebab: Mediterranean Dishes in the Everyday Life of German Young People. In P. Lysaght & N. Rittig-Beljak (Eds.), Mediterranean Food. Concepts and Trends. Proceedings of the 15th International Ethnological Food Research Conference, Dubrovnik, 27 September - 3 October (pp. 149–172).
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2006 | Journal Article | LibreCat-ID: 36072
Schlegel-Matthies, K., Methfessel, B., & Bartsch, S. (2006). Pizza, Pasta, Döner Kebab - Mittelmeerkost im Alltag deutscher Jugendlicher. Historische und soziale Hintergründe. Haushalt & Bildung, 83(4), 17–26.
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2006 | Journal Article | LibreCat-ID: 36071
Schlegel-Matthies, K., & Methfessel, B. (2006). Mittelmeerkost im Alltag deutscher Jugendlicher - Ein Lehr-Forschungsprojekt mit Studierenden in Heidelberg und Paderborn. Haushalt & Bildung, 83(4), 37–46.
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2006 | Journal Article | LibreCat-ID: 27894
Philipps, U., & Bigga, R. (2006). Zur Entwicklung eines Kerncurriculums für den Lernbereich „Arbeitslehre". Haushalt & Bildung, 83(1), 59–64.
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2006 | Journal Article | LibreCat-ID: 31754
Felleiter, P., Reinsberger, C., Springe, D., Plunien, H., & Baumberger, M. (2006). Preclinical diagnosis of traumatic paraplegia or tetraplegia - a prospective study in 100 patients. Anasthesiol Intensivmed Notfallmed Schmerzther, 41(1), 9–13.
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| PubMed | Europe PMC
2006 | Journal Article | LibreCat-ID: 28906
Grimminger-Seidensticker, E., Gramespacher, E., Kloock, B., & Leineweber, H. (2006). Schulsportprojekte interkulturell. Der Beitrag von Bewegung, Spiel und Sport zur Förderung eines konstruktiven Umgangs mit Fremdheit. Forum, 1–2, 16–20.
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2006 | Journal Article | LibreCat-ID: 28909
Grimminger-Seidensticker, E., & Gieß-Stüber, P. (2006). Interkulturelles Lernen durch Bewegung bei Spiel und Sport. Berufsbildung, 60(97/98), 18–19.
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2006 | Journal Article | LibreCat-ID: 47056
Güldenpenning, I., Richwien, S., & Kaeding, T. S. (2006). Der sportwissenschaftliche Nachwuchs im Diskurs zwischen Breakdance und Vibrationstraining. Zephir, 13(1), 28–29.
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2006 | Book Chapter | LibreCat-ID: 47462
Heim, R., & Kehne, M. (2006). Evaluation des Bildungsprogramms. In R. Heim & A. Henkel (Eds.), Bildung durch Bewegung in Kindertagesstätten - Abschlussbericht des Forschungsprojekts zur Entwicklung und Evaluation eines Konzepts zur vorschulischen Bewegungserziehung (pp. 37–62). Halberstädter Druckhaus.
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2006 | Book Chapter | LibreCat-ID: 47464
Hofmann, J., Kehne, M., Brandl-Bredenbeck, H.-P., & Brettschneider, W.-D. (2006). Organisation und Durchführung des Sportunterrichts aus Sicht der Schulleitung. In DSB (Ed.), Die DSB-SPRINT-Studie. Eine Untersuchung zur Situation des Schulsports in Deutschland. Meyer & Meyer.
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2006 | Book Chapter | LibreCat-ID: 47463
Heim, R., & Kehne, M. (2006). Forschungsdesign der SPRINT-Studie. In W.-D. Miethling & K. Krieger (Eds.), Zum Umgang mit Vielfalt als sportpädagogische Herausforderung (pp. 203–206). Czwalina.
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2006 | Journal Article | LibreCat-ID: 51038
Kukuk, M. (2006). Steuerung im organisierten Sport. Jahrestagung der Sektion Sportsoziologie der Deutschen Vereinigung für Sportwissenschaft (dvs) vom 25. bis 27. September 2006 in Paderborn. Sport und Gesellschaft - Sport and Society, 3(3), 371–373.
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2006 | Book Chapter | LibreCat-ID: 35000
Meier, H. (2006). Vertrauen als Steuerungsinstrument in Sportvereinen. In S. Braun & S. Hansen (Eds.), Steuerung im organisierten Sport (Vol. 170, pp. 156–166). Czwalina.
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2006 | Book | LibreCat-ID: 35013
Meier, H., Thiel, A., & Cachay, K. (2006). Hauptberuflichkeit im Sportverein. Voraussetzungen und Hindernisse. Hofmann.
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2006 | Book Chapter | LibreCat-ID: 35001
Meier, H., & Thiel, A. (2006). „Starke Kulturen“ – Sportvereine im Spannungsfeld zwischen struktureller Verän-derung und Existenzsicherung. In M. Krüger & B. Schulze (Eds.), Fußball in Geschichte und Gesellschaft (Vol. 154, pp. 181–190). Czwalina.
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2005 | Journal Article | LibreCat-ID: 25931
Buyken, A., Dettmann, W., Kersting, M., & Kroke, A. (2005). Glycaemic index and glycaemic load in the diet of healthy schoolchildren: trends from 1990 to 2002, contribution of different carbohydrate sources and relationships to dietary quality. Br J Nutr, 94(5), 796–803. https://doi.org/10.1079/bjn20051537
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| DOI
| PubMed | Europe PMC
2005 | Journal Article | LibreCat-ID: 27711
Buyken, A., & Kroke, A. (2005). Glycaemic index of potatoes: myth and reality from a European perspective. British Journal of Nutrition, 1035–1037. https://doi.org/10.1079/bjn20051597
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| DOI
2005 | Journal Article | LibreCat-ID: 27763
Kroke, A., Hahn, S., Buyken, A., & Liese, A. D. (2005). A comparative evaluation of two different approaches to estimating age at adiposity rebound. International Journal of Obesity, 261–266. https://doi.org/10.1038/sj.ijo.0803143
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2005 | Conference Paper | LibreCat-ID: 27895
Schlegel-Matthies, K. (2005). Neue Orientierungen der Ernährungs- und Verbraucherbildung . Aktuelle Aspekte in der Ernährungsbildung und -beratung. Tagungsband der DGE-Arbeitstagung am 29. und 30. September in Paderborn, 51–55.
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2005 | Book Chapter | LibreCat-ID: 27897
Schlegel-Matthies, K. (2005). Ernährungs- und Verbraucherbildung in der Reform . In Pisa“ in der Verbraucherbildung. Sind wir alle Konsum-Analphabeten? (Vol. 3, pp. 49–54).
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2005 | Book Chapter | LibreCat-ID: 27898
Schlegel-Matthies, K. (2005). Fachdidaktische Perspektiven auf den Umgang mit Heterogenität im haushaltsbezogenen Unterricht . In Heterogenität als Chance. Vom produktiven Umgang mit Gleichheit und Differenz in der Schule. (pp. 197–217). LIT-Verlag.
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2005 | Journal Article | LibreCat-ID: 27899
Schlegel-Matthies, K. (2005). Zwischen Selbstbestimmung und Verantwortung – Herausforderungen für Verbraucherbildung. Haushalt & Bildung, 82(1), 25–32.
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2005 | Journal Article | LibreCat-ID: 27900
Schlegel-Matthies, K. (2005). Verbraucherbildung vor neuen Herausforderungen. Editorial. Haushalt & Bildung, 82(1), 1.
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2005 | Book Chapter | LibreCat-ID: 36076
Schlegel-Matthies, K. (2005). Ernährung zwischen Natur und Kultur: Das Beispiel Fleisch. In H. Heseker (Ed.), Neue Aspekte der Ernährungsbildung (pp. 36–43; 217–218). Umschau Zeitschriftenverlag.
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2005 | Book Chapter | LibreCat-ID: 36075
Schlegel-Matthies, K. (2005). Neues Konsum- und Finanzmanagement . In Verbraucherzentrale Bundesverband (Ed.), Neue Hauswirtschaft. Ein Material für Multiplikator/innen der familien- und haushaltsbezogenen Bildung (pp. 64–85).
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2005 | Journal Article | LibreCat-ID: 27904
Methfessel, B., & Bigga, R. (2005). Kooperationsprojekt REVIS: Länderbericht Baden-Württemberg. . Schlussbericht, REVIS – Reform Der Ernährungs- Und Verbraucherbildung in Schulen. .
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2005 | Book | LibreCat-ID: 27903
Bigga, R. (2005). Bildungsstandards. Eine Diskussion um Arbeitslehre - Haushalt - Technik - Textilarbeit - Wirtschaft.
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2005 | Book Chapter | LibreCat-ID: 28971
Grimminger-Seidensticker, E., & Gramespacher, E. (2005). „In vier Stunden um die Welt“ - Schüler/innen der Staudinger Gesamtschule Freiburg ziehen in die sportliche Fremde. In P. Gieß-Stüber (Ed.), Interkulturelle Erziehung im und durch Sport (pp. 134–145). LIT.
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2005 | Book Chapter | LibreCat-ID: 28970
Grimminger-Seidensticker, E. (2005). Förderung eines konstruktiven Umgangs mit Fremdheit im Schulsport – Skizze einer empirischen Schulsportstudie. In R. Laging & M. Pott-Klindworth (Eds.), Bildung und Bewegung im Schulsport (pp. 151–159). Afra.
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2005 | Book Chapter | LibreCat-ID: 35003
Meier, H., & Thiel, A. (2005). Besonderheiten der Personalführung in Sportorganisationen. In A. Thiel & C. Breuer (Eds.), Handbuch Sportmanagement (Vol. 149, pp. 15–28). Hofmann.
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2004 | Journal Article | LibreCat-ID: 27750
Buyken, A., Hahn, S., & Kroke, A. (2004). Differences between recumbent length and stature measurement in groups of 2- and 3-y-old children and its relevance for the use of European body mass index references. International Journal of Obesity, 24–28. https://doi.org/10.1038/sj.ijo.0802738
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2004 | Working Paper | LibreCat-ID: 27925
Schlegel-Matthies, K. (2004). Verbraucherbildung im Forschungsprojekt REVIS – Grundlagen.
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2004 | Journal Article | LibreCat-ID: 27926
Schlegel-Matthies, K. (2004). „Was gibt’s heute?“ Aktuelle Ansätze der Ernährungsbildung. Campus Culinaire , 1, 103–108.
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2004 | Journal Article | LibreCat-ID: 20482
Weiß, M., Barthel, T., & Baumeister, J. (2004). Stressmodelle und Analyse der Hirntätigkeit. ForschungsForum, 7, 62–67.
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2004 | Book Chapter | LibreCat-ID: 36082
Schlegel-Matthies, K. (2004). „Liebe geht durch den Magen“: Mahlzeit und Familienglück im Strom der Zeit. In H.-J. Teuteberg (Ed.), Die Revolution am Esstisch. Neue Studien zur Nahrungskultur im 19./20. Jahrhundert (pp. 148–161). Steiner-Verlag.
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2004 | Journal Article | LibreCat-ID: 35004
Meier, H., & Thiel, A. (2004). Überleben durch Abwehr – Zur Lernfähigkeit des Sportvereins. Sport und Gesellschaft - sport and society, 1(2), 103–124. https://doi.org/10.1515/sug-2004-0202
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2003 | Book Chapter | LibreCat-ID: 27927
Schlegel-Matthies, K. (2003). Bildung für Lebensführung – eine neue Aufgabe für die Schule?! In B. Methfessel & K. Schlegel-Matthies (Eds.), Fokus Haushalt. Beiträge zur Sozioökonomie des Haushalts (pp. 71–83). Baltmannsweiler .
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2003 | Journal Article | LibreCat-ID: 27928
Bigga, R. (2003). Lernen mit allen Sinnen – Lernen an vielen Orten. Tradition und Möglichkeiten des Lernens an verschiedenen Lernorten. Haushalt & Bildung, 80(2), 45–52.
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2003 | Book Chapter | LibreCat-ID: 27929
Bigga, R., & Schack, P. S. (2003). Vorsorgendes Haushalten: Computergestützte Bewertung von Lebensmittelverarbeitung und Lebensmittelqualität. In R. Oberliesen & G. Reuel (Eds.), Schule zwischen materieller und virtueller Lernkultur (pp. 91–109). Baltmannsweiler.
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