Please note that LibreCat no longer supports Internet Explorer versions 8 or 9 (or earlier).
We recommend upgrading to the latest Internet Explorer, Google Chrome, or Firefox.
393 Publications
2006 | Journal Article | LibreCat-ID: 27893
Zur Analyse von Unterrichtsmaterialien für die Ernährungs- und Verbraucherbildung
B. Methfessel, K. Schlegel-Matthies, Haushalt & Bildung 83 (2006) 14–24.
LibreCat
B. Methfessel, K. Schlegel-Matthies, Haushalt & Bildung 83 (2006) 14–24.
2006 | Book Chapter | LibreCat-ID: 36074
Pizza, Pasta und Döner Kebab: Mediterranean Dishes in the Everyday Life of German Young People
S. Bartsch, B. Methfessel, K. Schlegel-Matthies, in: P. Lysaght, N. Rittig-Beljak (Eds.), Mediterranean Food. Concepts and Trends. Proceedings of the 15th International Ethnological Food Research Conference, Dubrovnik, 27 September - 3 October, Zagreb, 2006, pp. 149–172.
LibreCat
S. Bartsch, B. Methfessel, K. Schlegel-Matthies, in: P. Lysaght, N. Rittig-Beljak (Eds.), Mediterranean Food. Concepts and Trends. Proceedings of the 15th International Ethnological Food Research Conference, Dubrovnik, 27 September - 3 October, Zagreb, 2006, pp. 149–172.
2006 | Journal Article | LibreCat-ID: 36072
Pizza, Pasta, Döner Kebab - Mittelmeerkost im Alltag deutscher Jugendlicher. Historische und soziale Hintergründe
K. Schlegel-Matthies, B. Methfessel, S. Bartsch, Haushalt & Bildung 83 (2006) 17–26.
LibreCat
K. Schlegel-Matthies, B. Methfessel, S. Bartsch, Haushalt & Bildung 83 (2006) 17–26.
2006 | Journal Article | LibreCat-ID: 36071
Mittelmeerkost im Alltag deutscher Jugendlicher - Ein Lehr-Forschungsprojekt mit Studierenden in Heidelberg und Paderborn
K. Schlegel-Matthies, B. Methfessel, Haushalt & Bildung 83 (2006) 37–46.
LibreCat
K. Schlegel-Matthies, B. Methfessel, Haushalt & Bildung 83 (2006) 37–46.
2006 | Journal Article | LibreCat-ID: 27894
Zur Entwicklung eines Kerncurriculums für den Lernbereich „Arbeitslehre"
U. Philipps, R. Bigga, Haushalt & Bildung 83 (2006) 59–64.
LibreCat
U. Philipps, R. Bigga, Haushalt & Bildung 83 (2006) 59–64.
2005 | Journal Article | LibreCat-ID: 25931
Glycaemic index and glycaemic load in the diet of healthy schoolchildren: trends from 1990 to 2002, contribution of different carbohydrate sources and relationships to dietary quality.
A. Buyken, W. Dettmann, M. Kersting, A. Kroke, Br J Nutr 94 (2005) 796–803.
LibreCat
| DOI
| PubMed | Europe PMC
A. Buyken, W. Dettmann, M. Kersting, A. Kroke, Br J Nutr 94 (2005) 796–803.
2005 | Journal Article | LibreCat-ID: 27711
Glycaemic index of potatoes: myth and reality from a European perspective
A. Buyken, A. Kroke, British Journal of Nutrition (2005) 1035–1037.
LibreCat
| DOI
A. Buyken, A. Kroke, British Journal of Nutrition (2005) 1035–1037.
2005 | Journal Article | LibreCat-ID: 27763
A comparative evaluation of two different approaches to estimating age at adiposity rebound
A. Kroke, S. Hahn, A. Buyken, A.D. Liese, International Journal of Obesity (2005) 261–266.
LibreCat
| DOI
A. Kroke, S. Hahn, A. Buyken, A.D. Liese, International Journal of Obesity (2005) 261–266.
2005 | Conference Paper | LibreCat-ID: 27895
Neue Orientierungen der Ernährungs- und Verbraucherbildung
K. Schlegel-Matthies, in: Aktuelle Aspekte in der Ernährungsbildung und -beratung. Tagungsband der DGE-Arbeitstagung am 29. und 30. September in Paderborn, Bonn, 2005, pp. 51–55.
LibreCat
K. Schlegel-Matthies, in: Aktuelle Aspekte in der Ernährungsbildung und -beratung. Tagungsband der DGE-Arbeitstagung am 29. und 30. September in Paderborn, Bonn, 2005, pp. 51–55.
2005 | Book Chapter | LibreCat-ID: 27897
Ernährungs- und Verbraucherbildung in der Reform
K. Schlegel-Matthies, in: Pisa“ in der Verbraucherbildung. Sind wir alle Konsum-Analphabeten? , 2005, pp. 49–54.
LibreCat
K. Schlegel-Matthies, in: Pisa“ in der Verbraucherbildung. Sind wir alle Konsum-Analphabeten? , 2005, pp. 49–54.
2005 | Book Chapter | LibreCat-ID: 27898
Fachdidaktische Perspektiven auf den Umgang mit Heterogenität im haushaltsbezogenen Unterricht
K. Schlegel-Matthies, in: Heterogenität als Chance. Vom produktiven Umgang mit Gleichheit und Differenz in der Schule., LIT-Verlag, Münster, 2005, pp. 197–217.
LibreCat
K. Schlegel-Matthies, in: Heterogenität als Chance. Vom produktiven Umgang mit Gleichheit und Differenz in der Schule., LIT-Verlag, Münster, 2005, pp. 197–217.
2005 | Journal Article | LibreCat-ID: 27899
Zwischen Selbstbestimmung und Verantwortung – Herausforderungen für Verbraucherbildung
K. Schlegel-Matthies, Haushalt & Bildung 82 (2005) 25–32.
LibreCat
K. Schlegel-Matthies, Haushalt & Bildung 82 (2005) 25–32.
2005 | Journal Article | LibreCat-ID: 27900
Verbraucherbildung vor neuen Herausforderungen. Editorial
K. Schlegel-Matthies, Haushalt & Bildung 82 (2005) 1.
LibreCat
K. Schlegel-Matthies, Haushalt & Bildung 82 (2005) 1.
2005 | Book Chapter | LibreCat-ID: 36076
Ernährung zwischen Natur und Kultur: Das Beispiel Fleisch
K. Schlegel-Matthies, in: H. Heseker (Ed.), Neue Aspekte der Ernährungsbildung, Umschau Zeitschriftenverlag, Frankfurt, 2005, pp. 36–43; 217–218.
LibreCat
K. Schlegel-Matthies, in: H. Heseker (Ed.), Neue Aspekte der Ernährungsbildung, Umschau Zeitschriftenverlag, Frankfurt, 2005, pp. 36–43; 217–218.
2005 | Book Chapter | LibreCat-ID: 36075
Neues Konsum- und Finanzmanagement
K. Schlegel-Matthies, in: Verbraucherzentrale Bundesverband (Ed.), Neue Hauswirtschaft. Ein Material für Multiplikator/innen der familien- und haushaltsbezogenen Bildung, Berlin, 2005, pp. 64–85.
LibreCat
K. Schlegel-Matthies, in: Verbraucherzentrale Bundesverband (Ed.), Neue Hauswirtschaft. Ein Material für Multiplikator/innen der familien- und haushaltsbezogenen Bildung, Berlin, 2005, pp. 64–85.
2005 | Journal Article | LibreCat-ID: 27904
Kooperationsprojekt REVIS: Länderbericht Baden-Württemberg.
B. Methfessel, R. Bigga, Schlussbericht, REVIS – Reform Der Ernährungs- Und Verbraucherbildung in Schulen. (2005).
LibreCat
B. Methfessel, R. Bigga, Schlussbericht, REVIS – Reform Der Ernährungs- Und Verbraucherbildung in Schulen. (2005).
2005 | Book | LibreCat-ID: 27903
Bildungsstandards. Eine Diskussion um Arbeitslehre - Haushalt - Technik - Textilarbeit - Wirtschaft
R. Bigga, Bildungsstandards. Eine Diskussion um Arbeitslehre - Haushalt - Technik - Textilarbeit - Wirtschaft, Marwitz, 2005.
LibreCat
R. Bigga, Bildungsstandards. Eine Diskussion um Arbeitslehre - Haushalt - Technik - Textilarbeit - Wirtschaft, Marwitz, 2005.
2004 | Journal Article | LibreCat-ID: 27750
Differences between recumbent length and stature measurement in groups of 2- and 3-y-old children and its relevance for the use of European body mass index references
A. Buyken, S. Hahn, A. Kroke, International Journal of Obesity (2004) 24–28.
LibreCat
| DOI
A. Buyken, S. Hahn, A. Kroke, International Journal of Obesity (2004) 24–28.
2004 | Working Paper | LibreCat-ID: 27925
Verbraucherbildung im Forschungsprojekt REVIS – Grundlagen
K. Schlegel-Matthies, Verbraucherbildung im Forschungsprojekt REVIS – Grundlagen, Paderborn, 2004.
LibreCat
K. Schlegel-Matthies, Verbraucherbildung im Forschungsprojekt REVIS – Grundlagen, Paderborn, 2004.
2004 | Journal Article | LibreCat-ID: 27926
„Was gibt’s heute?“ Aktuelle Ansätze der Ernährungsbildung
K. Schlegel-Matthies, Campus Culinaire 1 (2004) 103–108.
LibreCat
K. Schlegel-Matthies, Campus Culinaire 1 (2004) 103–108.
2004 | Book Chapter | LibreCat-ID: 36082
„Liebe geht durch den Magen“: Mahlzeit und Familienglück im Strom der Zeit
K. Schlegel-Matthies, in: H.-J. Teuteberg (Ed.), Die Revolution am Esstisch. Neue Studien zur Nahrungskultur im 19./20. Jahrhundert, Steiner-Verlag, Stuttgart, 2004, pp. 148–161.
LibreCat
K. Schlegel-Matthies, in: H.-J. Teuteberg (Ed.), Die Revolution am Esstisch. Neue Studien zur Nahrungskultur im 19./20. Jahrhundert, Steiner-Verlag, Stuttgart, 2004, pp. 148–161.
2003 | Book Chapter | LibreCat-ID: 27927
Bildung für Lebensführung – eine neue Aufgabe für die Schule?!
K. Schlegel-Matthies, in: B. Methfessel, K. Schlegel-Matthies (Eds.), Fokus Haushalt. Beiträge zur Sozioökonomie des Haushalts, Baltmannsweiler , 2003, pp. 71–83.
LibreCat
K. Schlegel-Matthies, in: B. Methfessel, K. Schlegel-Matthies (Eds.), Fokus Haushalt. Beiträge zur Sozioökonomie des Haushalts, Baltmannsweiler , 2003, pp. 71–83.
2003 | Journal Article | LibreCat-ID: 27928
Lernen mit allen Sinnen – Lernen an vielen Orten. Tradition und Möglichkeiten des Lernens an verschiedenen Lernorten
R. Bigga, Haushalt & Bildung 80 (2003) 45–52.
LibreCat
R. Bigga, Haushalt & Bildung 80 (2003) 45–52.
2003 | Book Chapter | LibreCat-ID: 27929
Vorsorgendes Haushalten: Computergestützte Bewertung von Lebensmittelverarbeitung und Lebensmittelqualität
R. Bigga, P.S. Schack, in: R. Oberliesen, G. Reuel (Eds.), Schule zwischen materieller und virtueller Lernkultur, Baltmannsweiler, 2003, pp. 91–109.
LibreCat
R. Bigga, P.S. Schack, in: R. Oberliesen, G. Reuel (Eds.), Schule zwischen materieller und virtueller Lernkultur, Baltmannsweiler, 2003, pp. 91–109.
2002 | Journal Article | LibreCat-ID: 27015
Protein intake and urinary albumin excretion rates in the EURODIAB IDDM Complications Study
M. Toeller, A. Buyken, G. Heitkamp, S. Brämswig, J. Mann, R. Milne, F.A. Gries, H. Keen, Diabetologia (2002) 1219–1226.
LibreCat
| DOI
M. Toeller, A. Buyken, G. Heitkamp, S. Brämswig, J. Mann, R. Milne, F.A. Gries, H. Keen, Diabetologia (2002) 1219–1226.
2002 | Journal Article | LibreCat-ID: 27760
Relation of fibre intake to HbA 1c and the prevalence of severe ketoacidosis and severe hypoglycaemia
A. Buyken, M. Toeller, G. Heitkamp, F. Vitelli, P. Stehle, W.A. Scherbaum, J.H. Fuller, Diabetologia (2002) 882–890.
LibreCat
| DOI
A. Buyken, M. Toeller, G. Heitkamp, F. Vitelli, P. Stehle, W.A. Scherbaum, J.H. Fuller, Diabetologia (2002) 882–890.
2002 | Journal Article | LibreCat-ID: 27761
Carbohydrate sources and glycaemic control in Type 1 diabetes mellitus
A. Buyken, M. Toeller, G. Heitkamp, K. Irsigler, C. Holler, F. Santeusanio, P. Stehle, J.H. Fuller, the E.I.C.S. Group, Diabetic Medicine (2002) 351–359.
LibreCat
| DOI
A. Buyken, M. Toeller, G. Heitkamp, K. Irsigler, C. Holler, F. Santeusanio, P. Stehle, J.H. Fuller, the E.I.C.S. Group, Diabetic Medicine (2002) 351–359.
2002 | Journal Article | LibreCat-ID: 27762
The Impact of Dietary Fat Composition on Serum Leptin Concentrations in Healthy Nonobese Men and Women
M. Kratz, A. von Eckardstein, M. Fobker, A. Buyken, N. Posny, H. Schulte, G. Assmann, U. Wahrburg, The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism (2002) 5008–5014.
LibreCat
| DOI
M. Kratz, A. von Eckardstein, M. Fobker, A. Buyken, N. Posny, H. Schulte, G. Assmann, U. Wahrburg, The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism (2002) 5008–5014.
2002 | Journal Article | LibreCat-ID: 27788
Protein intake - new evidence for its role in diabetic nephropathy
M. Toeller, A. Buyken, Nephrology Dialysis Transplantation (2002) 1926–1927.
LibreCat
| DOI
M. Toeller, A. Buyken, Nephrology Dialysis Transplantation (2002) 1926–1927.
2002 | Journal Article | LibreCat-ID: 27930
Das Modell der Salutogenese als Handlungsanleitung für haushaltsbezogene Bildung? Fragen und Folgerungen
K. Schlegel-Matthies, Haushalt & Bildung 3 (2002) 24–33.
LibreCat
K. Schlegel-Matthies, Haushalt & Bildung 3 (2002) 24–33.
2002 | Journal Article | LibreCat-ID: 27931
Darstellung und Bewertung von Online und Offline Medien unter dem Gesichtspunkt nachhaltiger Ernährungsstile. Lehren und Lernen im haushaltsbezogenen Unterricht.
R. Bigga, P.S. Schack, Haushalt & Bildung 79 (2002) 41–52.
LibreCat
R. Bigga, P.S. Schack, Haushalt & Bildung 79 (2002) 41–52.
2001 | Journal Article | LibreCat-ID: 27973
Nutrient intakes as predictors of body weight in European people with type 1 diabetes.
M. Toeller, A. Buyken, G. Heitkamp, G. Cathelineau, B. Ferriss, G. Michel, E. IDDM Complications Study Group, Int J Obes Relat Metab Disord 25 (2001) 1815–1822.
LibreCat
| DOI
| PubMed | Europe PMC
M. Toeller, A. Buyken, G. Heitkamp, G. Cathelineau, B. Ferriss, G. Michel, E. IDDM Complications Study Group, Int J Obes Relat Metab Disord 25 (2001) 1815–1822.
2001 | Journal Article | LibreCat-ID: 27974
Glycemic index in the diet of European outpatients with type 1 diabetes: relations to glycated hemoglobin and serum lipids.
A. Buyken, M. Toeller, G. Heitkamp, B. Karamanos, R. Rottiers, M. Muggeo, J. Fuller, E. IDDM Complications Study Group, Am J Clin Nutr 73 (2001) 574–581.
LibreCat
| DOI
| PubMed | Europe PMC
A. Buyken, M. Toeller, G. Heitkamp, B. Karamanos, R. Rottiers, M. Muggeo, J. Fuller, E. IDDM Complications Study Group, Am J Clin Nutr 73 (2001) 574–581.
2001 | Conference Abstract | LibreCat-ID: 27932
Salutogenese und haushaltsbezogene Bildung – didaktische Folgerungen
K. Schlegel-Matthies, in: Salutogenese und Ernährungsbildung. Abstracts des Workshops vom 9. und 10. März 2001, 2001.
LibreCat
K. Schlegel-Matthies, in: Salutogenese und Ernährungsbildung. Abstracts des Workshops vom 9. und 10. März 2001, 2001.
2001 | Journal Article | LibreCat-ID: 27933
Lebensstile von Jugendlichen und Umgang mit Geld. Folgerungen für haushaltsbezogene Bildung
K. Schlegel-Matthies, Haushalt & Bildung (2001) 41–49.
LibreCat
K. Schlegel-Matthies, Haushalt & Bildung (2001) 41–49.
2001 | Book Chapter | LibreCat-ID: 27934
Jugend ohne ARBEITsLEHRE? Bilanz und Perspektiven schulischer Berufsorientierung.
R. Bigga, in: J. Schudy (Ed.), Arbeitslehre 2001. Bilanzen - Initiativen - Perspektiven. , Baltmannsweiler, 2001, pp. 65–73.
LibreCat
R. Bigga, in: J. Schudy (Ed.), Arbeitslehre 2001. Bilanzen - Initiativen - Perspektiven. , Baltmannsweiler, 2001, pp. 65–73.
2000 | Journal Article | LibreCat-ID: 27987
Carbohydrate sources and glycaemic control in Type 1 diabetes mellitus. EURODIAB IDDM Complications Study Group.
A. Buyken, M. Toeller, G. Heitkamp, K. Irsigler, C. Holler, F. Santeusanio, P. Stehle, J. Fuller, Diabet Med 17 (2000) 351–359.
LibreCat
| DOI
| PubMed | Europe PMC
A. Buyken, M. Toeller, G. Heitkamp, K. Irsigler, C. Holler, F. Santeusanio, P. Stehle, J. Fuller, Diabet Med 17 (2000) 351–359.
2000 | Journal Article | LibreCat-ID: 27935
Fünf vor zwölf und keinen Ausbildungsplatz. Eine Unterrichtsskizze zur Berufsorientierung.
R. Bigga, awt-info 2 (2000) 20–28.
LibreCat
R. Bigga, awt-info 2 (2000) 20–28.
1999 | Journal Article | LibreCat-ID: 27990
Prevalence of chronic complications, metabolic control and nutritional intake in type 1 diabetes: comparison between different European regions. EURODIAB Complications Study group.
M. Toeller, A. Buyken, G. Heitkamp, G. Berg, W. Scherbaum, Horm Metab Res 31 (1999) 680–685.
LibreCat
| DOI
| PubMed | Europe PMC
M. Toeller, A. Buyken, G. Heitkamp, G. Berg, W. Scherbaum, Horm Metab Res 31 (1999) 680–685.
1999 | Journal Article | LibreCat-ID: 27748
Fiber intake, serum cholesterol levels, and cardiovascular disease in European individuals with type 1 diabetes. EURODIAB IDDM Complications Study Group.
M. Toeller, A. Buyken, G. Heitkamp, G. de Pergola, F. Giorgino, J. Fuller, Diabetes Care 22 Suppl 2 (1999) B21-8.
LibreCat
| PubMed | Europe PMC
M. Toeller, A. Buyken, G. Heitkamp, G. de Pergola, F. Giorgino, J. Fuller, Diabetes Care 22 Suppl 2 (1999) B21-8.
1999 | Book Chapter | LibreCat-ID: 27936
Interkulturelle Bildung als Aufgabe haushaltsbezogenen Unterrichts
K. Schlegel-Matthies, in: M. Thiele-Wittig (Ed.), Internationale Perspektiven in Hauswirtschaft und Haushaltswissenschaft. 20 Jahre Beirat. Dokumentations- und Diskussionsbeiträge, Baltmannsweiler, 1999, pp. 25–31.
LibreCat
K. Schlegel-Matthies, in: M. Thiele-Wittig (Ed.), Internationale Perspektiven in Hauswirtschaft und Haushaltswissenschaft. 20 Jahre Beirat. Dokumentations- und Diskussionsbeiträge, Baltmannsweiler, 1999, pp. 25–31.
1998 | Journal Article | LibreCat-ID: 27991
Relation of fibre intake to HbA1c and the prevalence of severe ketoacidosis and severe hypoglycaemia. EURODIAB IDDM Complications Study Group.
A. Buyken, M. Toeller, G. Heitkamp, F. Vitelli, P. Stehle, W. Scherbaum, J. Fuller, Diabetologia 41 (1998) 882–890.
LibreCat
| DOI
| PubMed | Europe PMC
A. Buyken, M. Toeller, G. Heitkamp, F. Vitelli, P. Stehle, W. Scherbaum, J. Fuller, Diabetologia 41 (1998) 882–890.
1998 | Book Chapter | LibreCat-ID: 27947
Berufsorientierung in Zeiten der Krise: Thematisierung - Dethematisierung.
R. Bigga, in: B. Jansen-Schulz (Ed.), Schule und Arbeitswelt. Zwischen Thematisierung und De-Thematisierung von Geschlecht., Bielefeld, 1998, pp. 201–212.
LibreCat
R. Bigga, in: B. Jansen-Schulz (Ed.), Schule und Arbeitswelt. Zwischen Thematisierung und De-Thematisierung von Geschlecht., Bielefeld, 1998, pp. 201–212.
1998 | Journal Article | LibreCat-ID: 37468
Anregungen für die Lehrplanarbeit hinsichtlich der Gleichstellung der Geschlechter. Lehrpläne für Mädchen und Jungen.
R. Bigga, Lisa-Jahrbuch (1998) 150–173.
LibreCat
R. Bigga, Lisa-Jahrbuch (1998) 150–173.
1997 | Journal Article | LibreCat-ID: 25930
Repeatability of three-day dietary records in the EURODIAB IDDM Complications Study.
M. Toeller, A. Buyken, G. Heitkamp, R. Milne, A. Klischan, F. Gries, Eur J Clin Nutr 51 (1997) 74–80.
LibreCat
| DOI
| PubMed | Europe PMC
M. Toeller, A. Buyken, G. Heitkamp, R. Milne, A. Klischan, F. Gries, Eur J Clin Nutr 51 (1997) 74–80.
1997 | Journal Article | LibreCat-ID: 27948
Blinde Flecken in der Berufsorientierung im Rahmen der Arbeitslehre. Zusammenhang von Erwerbsarbeit und Hausarbeit fehlt nach wie vor.
R. Bigga, Hauswirtschaftliche Bildung 74 (1997) 170–174.
LibreCat
R. Bigga, Hauswirtschaftliche Bildung 74 (1997) 170–174.
1996 | Journal Article | LibreCat-ID: 27989
Nutritional intake of 2868 IDDM patients from 30 centres in Europe. EURODIAB IDDM Complications Study Group.
M. Toeller, A. Klischan, G. Heitkamp, W. Schumacher, R. Milne, A. Buyken, B. Karamanos, F. Gries, Diabetologia 39 (1996) 929–939.
LibreCat
| DOI
| PubMed | Europe PMC
M. Toeller, A. Klischan, G. Heitkamp, W. Schumacher, R. Milne, A. Buyken, B. Karamanos, F. Gries, Diabetologia 39 (1996) 929–939.
1996 | Journal Article | LibreCat-ID: 27950
Sicherheitserziehung - ein Thema für den Arbeitslehreunterricht.
R. Bigga, ARBEIT UND TECHNIK in der Schule 10 (1996) 386–387.
LibreCat
R. Bigga, ARBEIT UND TECHNIK in der Schule 10 (1996) 386–387.
1995 | Journal Article | LibreCat-ID: 27953
Computergestützte Intervention bei Rechtschreibschwäche: Effekte eines kognitions- und lernpsychologisch orientierten Trainingsprogramms auf Morphembasis bei sehr schwachen Sonderschülern.
J. Walther, R. Bigga, H. Bischof, Sonderpädagogik 1 (1995) 4–22.
LibreCat
J. Walther, R. Bigga, H. Bischof, Sonderpädagogik 1 (1995) 4–22.
1994 | Book | LibreCat-ID: 27958
Die Gleichstellung der Geschlechter im Lehrplan. Anregungen für Schule und Unterricht.
R. Bigga, F. Braun, L. Hoffmann, Die Gleichstellung der Geschlechter im Lehrplan. Anregungen für Schule und Unterricht. , Kiel, 1994.
LibreCat
R. Bigga, F. Braun, L. Hoffmann, Die Gleichstellung der Geschlechter im Lehrplan. Anregungen für Schule und Unterricht. , Kiel, 1994.